Mit zeitlicher Verzögerung hat die Erdbeerernte am Bodensee begonnen. „Bislang sind das noch kosmetische Mengen. Es kommen nur einzelne Steigen", erklärt Hans Knöpfler von der Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft in Friedrichshafen am Freitag letzter Woche. Grund dafür ist das kalte und nasse Wetter der vergangenen Tage und Wochen. Dauert es normalerweise fünf bis sechs Wochen von der Blüte bis zur Ernte, so verlängert sich dieser Zeitraum durch die niedrigen Temperaturen jetzt auf acht Wochen. Dabei hat der Frost in der letzten Aprilwoche zwar den verspäteten Erntestart mitverursacht, Auswirkungen auf die Qualität befürchtet Knöpfler aber weniger. „Die meisten Anlagen waren abgedeckt. Es könnte sein, dass vielleicht noch die eine...
