Obwohl der genossenschaftliche Konzern Westfleisch 2015 so viel Fleisch wie noch nie zuvor verkauft hat, gingen Umsatz und operatives Ergebnis in einem schwierigen Umfeld zurück. Wie das Unternehmen berichtet, schrumpfte der Konzernumsatz im Vergleich zu 2014 um 3,9 Prozent auf 2,42 Mrd. Euro. Gleichzeitig verringerte sich das operative Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (EBITDA) um 35,7 Prozent auf 39,5 Mio. Euro. Unter dem Strich ergab sich ein Verlust von 4,1 Mio. Euro, nach einem Gewinn von 12,1 Mio. Euro im Vorjahr. Allerdings konnte die Westfleisch-Gruppe ihren Fleischabsatz im Berichtsjahr weiter steigern, und zwar gegenüber 2014 um drei Prozent auf die Rekordmenge von knapp einer Mio. Tonnen.
