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Betriebsführung

  • Dieselpreise Agrar- und Biodieselpreise driften auseinander

    Die Differenz zwischen den Großhandelspreisen für Biodiesel und Agrardiesel ist in den vergangenen Wochen kräftig gestiegen. Derweil rangieren Rapsöl und Agrardiesel preislich auf ähnlichem Niveau.

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  • Novembra wird im Oktober geerntet. Im Kühllager ist die Birne bis März haltbar.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Arbeitskalender Obstbau im November Neuere Sorten und Unterlagen bei Birnen

    Verbraucher schätzen saftig-schmelzende oder knackig-feste Birnen. Der Erzeuger wünscht robuste, ertragreiche Sorten auf möglichst einfachen, wenig alternierenden Bäumen. Gesucht wird auch eine geschmackvolle Alternative zur gut lagerfähigen Sorte Alexander Lucas. Zwischenzeitlich ist ins...

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Qualitätssicherung Revision der QS-Leitfäden

    Mit Blick auf das neue Jahr 2016 wurden die QS-Leitfäden überarbeitet. Vor der Veröffentlichung ist eine Kommentierung möglich, ab dem 15. Oktober 2015.

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  • Landwirtschaftliche Rentenbank Liquiditätssicherung für weitere Betriebszweige

    Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, öffnet ab sofort ihr Programm „Liquiditätssicherung“ für Veredlungsbetriebe (einschließlich Ferkelerzeuger) sowie für Unternehmen, die von den Folgen der Trockenheit in diesem Jahr betroffen sind.

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  • Direktvermarktung Schwarzwald Regionale Spezialitäten in herbstlicher Atmosphäre

    Die Saison der Naturpark-Märkte neigt sich dem Ende entgegen: Noch zwei Mal in diesem Jahr haben Besucher die Gelegenheit, in familiärer Einkaufsatmosphäre ländliche Traditionen und regionale Handwerkskunst aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord kennenzulernen.

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  • Der Schnitt von Streuobstbäumen erfordert Fachkenntnisse, die in Kursen zum Fachwart vermittelt werden.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Was es mit der Ausbildung zum Fachwart auf sich hat Baumpflege vom Profi

    Der Anbau von Streuobst hat in Baden-Württemberg eine lange Tradition. Doch der Fortbestand vieler Bäume ist bedroht, da es an fachgerechter Pflege mangelt. Kenntnisse, wie und wo die Schere anzusetzen ist, werden in den Kursen zum Fachwart vermittelt.

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  • Mit weit über hundert Besuchern verzeichnete das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) bei der Vorstellung aktueller Versuche ein wachsendes Interesse am Pflanzenschutz.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Versuche am Bavendorfer Kompetenzzentrum vorgestellt Beim Pflanzenschutz wird’s immer enger

    Mit einer immer engeren Mittelpalette und einer kritischeren Öffentlichkeit wird der Pflanzenschutz nicht einfacher. Zugleich rücken neue Schädlinge in den Fokus oder altbekannte, die kaum mehr von Bedeutung waren, tauchen plötzlich wieder auf. Anlass für jede Menge Versuche, die beim...

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  • Liquiditätsplanung Teil II Steuernachzahlungen gefährden Liquidität

    Die Sicherung der Liquidität steht im Mittelpunkt des zweiten Teils unseres Beitrages zum Thema Liquiditätsmanagement. Ein Schwerpunkt liegt auf der steuerlichen Seite, die man auf jeden Fall mit einbeziehen muss.

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  • Finanzierung Rentenbank senkt Zinsen

    Agrarkredite werden günstiger. Die Landwirtschaftliche Rentenbank senkt ihre Zinsen.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Agrardiesel: Antragsfrist endet am 30. September 2015

    Hinweise zum Antragsverfahren Der Landesbauernverband (LBV) bietet im Rahmen seiner Antragsberatung die Erstellung des Agrardieselantrags an.Auch für das Verbrauchsjahr 2014 kann alternativ zum vollständigen Antrag der vereinfachte Antrag gestellt werden. Die entsprechenden Vordrucke sind bei...

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Zwischenfruchtanbau Anbauflächen und Regeln zu Greening und FAKT-Förderung

    Die Aussaat der Zwischenfrüchte (ZWF) steht an. Erste Zahlen der Auswertung des Gemeinsamen Antrags (GA) 2015 sprechen für die sehr gute Akzeptanz des Zwischenfruchtanbaus in der Praxis.

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  • Die weißfleischige Pfirsichsorte Barbara ist früh und ertragreich.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Arbeitskalender Obstbau Pfirsichanbau – einfacher als gedacht

    Für Pfirsiche und Nektarinen ist jetzt Erntezeit. Ob glatt oder behaart, weiß-, gelb- oder rotfleischig oder gar platt – die Sortenvielfalt ist groß. Werden einige Eigenheiten der leckeren Obstart beachtet, ist der Anbau keineswegs kompliziert.

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  • ist Anbauberater bei der Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) mit Sitz in Friedrichshafen. Schwerpunkt seiner Beratungsarbeit ist die Betreuung der Mitglieder in sämtlichen Fragen rund um den Kernobstbau.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel 3 Fragen an ... Sonnenbrand-Schäden an Obst

    Matthias Günthör ist Anbauberater bei der Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) mit Sitz in Friedrichshafen. Schwerpunkt seiner Beratungsarbeit ist die Betreuung der Mitglieder in sämtlichen Fragen rund um den Kernobstbau.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Eber des Monats: Hohe Zunahmen und viel Fleisch

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  • Frauenüberschuss in Baden-Württemberg Männer in der Unterzahl

    Von den derzeit 10,70 Mill. Einwohnern Baden‑Württembergs sind 5,28 Mill. männlich und 5,43 Mill. weiblich. Damit liegt die Zahl der Frauen im Südwesten um 150 000 höher als die der Männer. 1 Der Anteil der Frauen an der Gesamtbevölkerung beträgt somit...

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  • Qualitätssicherung QS prüft unangekündigt

    Im QS-System stehen unangekündigte Kontrollen bei Futtermittellieferanten an.

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  • Bei der Kirschenbegehung zeigt Thomas Kininger, wie mit einem einfachen Vorernteschnitt die Früchte für eine schnellere Ernte freigestellt werden können.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Erziehungssysteme und neue Sorten beim KOB-Kirschentreff vorgestellt Schneller vom Baum in den Pflückkorb

    Der größte Kostenfaktor bei der Kirschenproduktion ist die Ernte. In Zeiten des Mindestlohns muss eine schnellere Pflücke daher das Ziel sein. Welche Ansätze es in der Praxis gibt, wurde beim Kirschenrundgang am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf vergangene Woche diskutiert.

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  • Kleiner Ausschnitt aus den im vergangenen Jahr in Forst getesteten Erdbeerneuheiten, von denen sich längst nicht jede am Markt durchsetzen wird.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Neuheiten im Spannungsfeld zwischen Produzent, Vermarkter und Verbraucher Neue Erdbeersorten müssen vielen Herren dienen

    Jahr für Jahr werden auf dem Erdbeerversuchfeld des Landratsamtes Karlsruhe in Forst bei Bruchsal rund 20 Erdbeersorten getestet. Um Chancen am Markt zu haben, müssen die roten Früchte ganz unterschiedlichen Anforderungen genügen.

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  • Rentenbank Liquiditätshilfen für Futterbaubetriebe

    Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, bietet ab sofort Darlehen zur Liquiditätssicherung für Futterbaubetriebe an, die durch niedrige Milchpreise und höhere Kosten einen zusätzlichen Finanzierungsbedarf haben. Betroffene Unternehmen können Liquiditätshilfe-darlehen in Anspruch...

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