Immer mehr geprüfte Milchviehbetriebe
Der Anteil der Milchviehbetriebe in Deutschland, die sich an der Milchleistungsprüfung beteiligen, ist im vergangenen Jahr weiter gestiegen. Das zeigen die Ergebnisse des Jahresberichts 2007 der Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rinderzüchter (ADR). Wie die Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle dazu mitteilte, verringerte sich demnach zwar die absolute Zahl der Prüfbetriebe um 2544, der Anteil an allen Milcherzeugern erhöhte sich jedoch um 0,6 Prozent.
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Je nach Bundesland nahmen 80 Prozent bis 100 Prozent aller Kühe an der Milchleistungsprüfung der Landeskontrollverbände teil. Während in Ostdeutschland dabei durchschnittlich 96,5 Prozent des gesamten Bestandes kontrolliert wurden, waren es in den alten Bundesländern nur 83,4 Prozent. In Bayern wurden anteilsmäßig die wenigsten Milchkühe geprüft, nämlich 79,5 Prozent. Insgesamt ist nach Angaben der ZMP weiterhin ein Trend weg von den kleinen Betrieben hin zu den mittleren bis großen Unternehmen zu beobachten. So ging der Anteil der Kleinstbetriebe mit einem Kuhbestand von bis zu 40 Tieren weiter zurück. In Westdeutschland wuchsen die Betriebe dabei hauptsächlich in den Größenklassen zwischen 40 und 200 Milchkühen. Auch in den neuen...
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