Bestnote für Haferdrink
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Das renommierte Verbrauchermagazin Öko-Test untersuchte für die Novemberausgabe 2021 laut Schwarzwaldmilch über dreißig verschiedene Haferdrinks. Geprüft wurden unter anderem die Verpackungsangaben und, ob wesentliche Informationen wie der Gehalt der Hauptzutat Hafer zu finden sind. Sensorikexperten verkosteten die Produkte und bewerteten Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack.
Für die Haferdrinkmarke Velike!, die über eine Molkereitochter produziert wird, bauen mehr als 70 Bioland-Landwirte im Schwarzwald und angrenzenden baden-württembergischen Regionen Hafer an. Die Erzeugergemeinschaft Rebio in Rottenburg erfasst die Ware, die Rubin Mühle in Lahr verarbeitet sie zu Hafermehl. Daraus wird in Offenburg der Drink hergestellt. Anbau und Verarbeitung seien biologisch und vegan zertifiziert, teilt die Molkerei mit.
Die Black Forest Nature GmbH mit Sitz in Offenburg ist ein Tochterunternehmen der genossenschaftlichen Schwarzwaldmilch-Gruppe. Die Firma wurde nach eigenen Angaben 2019 gegründet. Unter der jungen Marke Velike! vertreibt das Unternehmen zahlreiche vegane Bioprodukte auf Haferbasis, mit der Herkunftsgarantie aus dem Schwarzwald und angrenzenden baden-württembergischen Regionen, wie das Unternehmen mitteilt.
