Winterharte Sorten wählen

Bei der Sortenwahl von Winterweizen sollte man nicht nur auf Ertrag und Qualitätsparameter wie Rohproteingehalt, Fallzahl und Sedimentationswert achten, sondern auch auf vorhandene Krankheitsresistenzen bzw. -toleranzen sowie weitere wichtige agronomische Merkmale. Die Winterhärte ist dabei besonders wichtig.

Veröffentlicht am: von Dr. Jochen Brust, PLANTeco Erschienen am 17.09.2018

Gesunde Ähren sind wichtig - im Falle eines kalten Winters entscheidet aber auch die Winterhärte einer Weizensorte darüber, wie gut der Bestand ins Frühjahr startet.J. Klein

Insbesondere in gefährdeten Lagen sollte auf die Winterfestigkeit einer Sorte ein großes Augenmerk gelegt werden, da es im schlimmsten Fall zum Totalverlust des Bestandes kommt. Das verursacht nicht nur hohe Kosten, sondern beeinflusst das Anbausystem auf der betroffenen Fläche für Jahre.

Der Standfestigkeit sollte bei Risikofaktoren wie Vorfrüchten mit hoher Nachlieferung an Stickstoff (Leguminosen, Raps, Gemüse), regelmäßiger organischer Düngung sowie auf feuchten Standorten eine besondere Bedeutung zugemessen werden, da ein lagernder Bestand nicht nur schwer zu beernten ist, sondern sich auch bei der Qualität (insbesondere der Fallzahl) negativ bemerkbar macht.