Absatzprobleme wegen Überschuss erwartet

Die beiden Vorjahre habe gezeigt, dass der Kartoffelbedarf in Deutschland zwischen 11,5 und knapp 12 Millionen Tonnen liegt. Neben der eigenen Ernte wird er durch Importe von frischen Kartoffeln und durch Produktimporte gedeckt. Frische Kartoffeln kamen in den vergangenen Jahren immer weniger nach Deutschland. Bei den Kartoffelprodukten verhält es sich umgekehrt. Dabei sind Tiefkühl-Produkte noch eine relativ konstante Größe. Vor allem der Bedarf an Pommes frites in Deutschland wird umfangreich durch Zufuhren aus dem Beneluxraum gedeckt. Einen Trend nach oben gibt es bei Trockenprodukten wie Flocken und Mehlen, Kartoffelchips und gekühlten Erzeugnissen. Im aktuellen Wirtschaftsjahr ist angesichts der niedrigen Preise vor allem ein...