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Kopfschuss auf der Weide

Wissenschaftler der Universität Kassel untersuchen, im Rahmen eines mit 250.000 Euro von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) geförderten Projekts, die sogenannte Kugelschuss-Methode auf der Weide an Rindern. Diese Methode soll für Freilandrinder als stressverminderte Alternative zum Schlachthof entwickelt werden.

Veröffentlicht am
Da der Transport und die Behandlung im Schlachthof gerade bei ganzjährig auf der Weide lebenden Rindern großen Stress auslöst und auch die Fleischqualität negativ beeinflussen kann,
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