Milchquote im letzten Lieferjahr um ein Prozent unterliefert

Nach jüngsten Hochrechnungen der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) wurden den Molkereien 28,76 Millionen Tonnen Milch angeliefert, womit die Quote zu rund 99 Prozent erfüllt worden ist. Der Schnellberichterstattung der ZMP zufolge lieferten die heimischen Milcherzeuger im März 2009 mehr Milch an die Molkereien als im Vorjahresmonat. Im Unterschied zu den vergangenen Jahren wurde die Produktion zum Ende des Quotenjahres 2008/09 nicht gedrosselt, da sich keine Überlieferung abzeichnete. Zwar haben sich in den ersten drei Monaten dieses Jahres die Fettgehalte in der Anlieferungsmilch wieder erhöht, so dass die Fettkorrektur laut Angaben der Bonner Marktanalysten etwas stärker zu Buche schlug als in den Monaten vorher. Insgesamt...