Management

Großkeltereien kündigen Verträge mit Erzeugern Beim Bio-Mostobst gärt es

Einkaufspreise der Landwirte für Düngemittel in Süddeutschland*

Fleischmarkt Südwest Schlachtmenge im Jahr 2020 leicht über Vorjahresniveau

In Baden-Württemberg wurde im Jahr 2020 mehr geschlachtet, vor allem Schweinefleisch im zweiten Halbjahr.

Kartoffeln Boomende Kartoffeleinkäufe im Lockdown

Im vergangenen Jahr haben die Verbraucher in Deutschland so viele Speisekartoffeln gekauft, wie schon seit Jahren nicht mehr.

Schlachtschweine vermarkten Vorsichtiger Optimismus

Das Ende der Talfahrt am Schlachtschweinemarkt sei absehbar, sagen Fachleute. Wann das Preistal enden könnte, war Ende Januar 2021 Thema bei der Wintertagung der Viehzentrale Südwest.

Ölsaaten Deutschland steigert Ausfuhren an Ölschroten

Deutschland hat im Zeitraum Juli bis November 2020 eine Gesamtmenge von 868.000 Tonnen Rapsschrot exportiert und damit rund 19 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum.

Bierabsatz Weniger Gelegenheit während Corona

In der Corona-Pandemie sank im Jahr 2020 der Bierabsatz in Deutschland um 5,5 Prozent.

Ölsaaten Rekordernte in Brasilien erwartet

Brasilien und Argentinien bestätigen auch in diesem Wirtschaftsjahr ihre Anteile am Weltsojamarkt. Während Argentinien etwas weniger ernten dürfte, sollen in Brasilien mehr Bohnen von den Feldern geholt werden.

VZ-Wintertagung Blick auf die Fleisch- und Nutzviehmärkte 2021

Bei den in der VG/VZ-Gruppe organisierten Tierhaltern sind die Herausforderungen für 2021 groß. Angesichts der Verwerfungen im vergangenen Jahr suchen Erzeuger, Vermarkter und Abnehmer nun noch mehr den Schulterschluss. Die Aussichten fürs laufende Jahr scheinen besser, als es die aktuelle...

Getreide und Ölsaaten Nordamerikas Kanada erwartet 2021 weniger Weizen, aber mehr Raps

In seiner ersten Prognose für das Wirtschaftsjahr 2021/22 geht das kanadische Statistikamt von einer kleineren Weizenernte aus, hofft aber gleichzeitig, dass sich das schwache Ergebnis der Rapsernte 2020 nicht wiederholt.

Ölsaaten Globale Rapsfläche dürfte wieder größer ausfallen

Nach zwei aufeinanderfolgenden Rückgängen erwartet der Internationale Getreiderat (IGC) für 2021 ein Anstieg der weltweiten Rapsanbaufläche von zwei Prozent.

Wissenschaft Höhere Tierwohlstandards lassen Milchpreise steigen

In einer Studie untersuchten Forscher*innen des ife-Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel und der Fachhochschule Kiel erstmals die Kosten höherer Tierwohlstandards bei der Milchproduktion und die daraus resultierenden Preiserhöhungen für Milch im Einzelhandel. Die Berechnungen ergaben, dass eine...

Forum Landwirtschaftliche Einkommenskombinationen Die Liquiditätssicherung hat Priorität

„Gestärkt aus der Krise - Anpassungsmöglichkeiten von Diversifizierungen am Beispiel Urlaub auf dem Bauernhof und landwirtschaftliche Direktvermarktung", lautete das Thema beim DBV-Forum am 19. Januar auf der Grünen Woche. Die Gesprächsleitung hatte Gerald Dohme, stellvertretender Generalsekretär...

Südwestdeutsche Waren- börsen setzten Notierung aus Mischfutter bleibt länger hochpreisig

Die Rohstoffpreise für Mischfutter sind seit der Ernte 2020 bis Mitte Januar dieses Jahres kontinuierlich gestiegen. Nach Einschätzung von Agrarhändlern im Südwesten bleibt der Spielraum für Preissenkungen bis zur Ernte 2021 gering.

Fendt: Marktführer in Deutschland und Rekord in Frankreich Meister aller Klassen

Das Kraftfahrt-Bundesamt veröffentlicht stets im Januar die Zahlen für Neuzulassungen von Traktoren des Vorjahrs. Für das Jahr 2020 ist die AGCO-Marke Fendt Marktführer in allen Leistungsklassen. In Frankreich erreicht Fendt einen neuen Rekord bei den Marktanteilen ab 51 PS.

Kurz notiert

Fleischhersteller setzt auf süddeutsche Schlachtschweine Müller verlängert

Pflanzliche Produktion und Vermarktung zusammengelegt ZG mit neuem Geschäftsbereich Agrar