Der Wallonische Kartoffelverband (Fiwap) veröffentlichte die Anbaudaten für Kartoffeln in Belgien 2021, die sich aus den Beihilfeanträgen ergeben. Wie schon zuvor vom Prüfzentrum für den Kartoffelanbau in Flandern (PCA) gemeldet, ist die Frühkartoffelfläche dort um 13,9 Prozent auf 6.283 Hektar...
Kühe können das Gift Hypoglycin A über ihre Milch weitergeben. Das zeigt eine neue Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) und des Leibniz-Instituts für Pflanzenbiochemie (IPB). Die Substanz kann beim Menschen und bei Tieren schwere Vergiftungserscheinungen auslösen. Die...
Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat die Lieferfrist für Landmaschinen im Rahmen des Investitionsprogramms Landwirtschaft verlängert und die Auswahl ausgeweitet. So soll ein größtmöglicher Mittelabfluss gewährleistet werden.
Dank der Ausweitung der Anbauflächen in den wichtigsten Ländern und auf Basis von Trenderträgen dürfte die Sojaernte im Wirtschaftsjahr 2021/22 gegenüber dem Vorjahr um sechs Prozent auf das Rekordniveau von 383 Millionen Tonnen zunehmen.
In ihrer jüngsten Versorgungsbilanz passt die EU-Kommission die Ernteschätzungen 2021 für Weichweizen kräftig nach oben an, für Gerste und Mais indes nach unten.
Kulinarische Onlinereise am Internationalen Tag der Milch
Milch quer durch Deutschland
Milchspezialitäten sind überall in Deutschland vielfältig und haben zum Teil lange regionale Traditionen. Genauso vielfältig sind die Menschen, die diese Spezialitäten wertschätzen. Das zeigt der neue Milchclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen (GML), auf den der...
Wachsende Weltbevölkerung als wichtigster Nachfrager
Der globale Fleischmarkt wächst weiter
Experten zufolge wächst der Markt für Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügelfleisch auch in diesem Jahr. Die weltweit erwarteten relativen Produktionssteigerungen liegen im einstelligen Bereich.
Borkenkäfer in Kanada schuld
Knappes Bauholz
Auf ihrem 2. Nationalen Waldgipfel hat die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, ein Modell zur Honorierung der Klimaschutzleistung der Wälder vorgestellt.
Der Mannheimer Lebensmittelhersteller Südzucker arbeitet an neuen Ansätzen für Lebensmittelverpackungen aus biobasierten Kunststoffen.
Die Versorgung mit Gerste hat sich in den vergangenen Monaten zunehmend verknappt, was zu festen Preisen führte.
Wie bereits in den vergangenen Wochen fehlen am Speisekartoffelmarkt die Impulse. Zum Pfingstfest blieb der Absatz von Speisekartoffeln in den Handelsketten und auch von Schälkartoffeln unter den Erwartungen der Abpacker.
Rund acht Millionen Euro fließen in diesem Jahr an die Mitglieder der Vereinigten Hagel als Beitragsrückerstattung, teilt der Spezialversicherer mit.
Nachdem die Firma Rebo Teile des Landmaschinenvertriebs von Busch-Poggensee übernommen hat, weitet der John Deere Vertriebspartner nun auch den Bereich Rasen- und Grundstückspflege aus. Die Rebo Motorgeräte Handels- und Reparatur GmbH wird zukünftig den westlichen Teil Schleswig-Holsteins...
Die weltweite Erzeugung von Sonnenblumenkernen im Wirtschaftsjahr 2021/22 wird auf 54,9 Millionen Tonnen prognostiziert. Das wären 10,5 Prozent mehr als im Vorjahr und sogar mehr als im bisherigen Rekord-Erntejahr 2019/20, als 54,7 Millionen Tonnen zusammengekommen waren.
Am 1. Juni findet der Internationale Tag der Milch statt. Ganz im Sinne hochwertigster Milchprodukte und fairer Milchauszahlungspreise für die heimischen Milchbauern ist für Schwarzwaldmilch seit über 90 Jahren eigentlich täglich Tag der Milch. Nun wurde die Freiburger Molkerei in der Kategorie...
In der EU wurden die Ertragsprognosen für Winterweizen zur Ernte 2021 leicht nach oben korrigiert.
Bilanz Geschäftsjahr 2020/21
Südzucker nimmt wieder Fahrt auf
Der Konzernumsatz der Südzucker AG ist im Geschäftsjahr 2020/21 mit 6,7 Mrd. Euro gegenüber dem Vorjahr stabil geblieben. Das Segment Zucker konnte – dank konsequenter Sparmaßnahmen – das drastische Defizit aus dem Vorjahr aufholen und schließt nur mit leichtem Minus zum Vorjahr, wie der...
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