Management

Im Dezember 2021 legten die Kartoffeleinkäufe der privaten Haushalte in Deutschland kräftig zu. Gegenüber dem November wurden mit rund 150.000 Tonnen rund 20 Prozent mehr Kartoffeln eingekauft. Auch wenn es keine harten Lockdowns und Hamsterkäufe wie im Frühjahr 2020 gab, sorgen Homeoffice und...

Sowohl international als auch auf dem britischen Markt sind die Preise für Raps in der laufenden Saison in die Höhe geschossen. Auslöser dafür ist vor allem das weltweit knappe Rapsangebot. Die steigenden Preise führten dazu, dass die Landwirte ihre Rapsanbauflächen für die Ernte 2022 deutlich...

Die ukrainischen Maispreise dürften in der ersten Jahreshälfte 2022 aufgrund der Nachfrage der wichtigsten Importeure und eines möglichen Produktionsrückgangs in Südamerika steigen. Im Wirtschaftsjahr 2021/22 wurden in der Ukraine laut US-Landwirtschaftsministerium voraussichtlich 42 Millionen...

Die deutlich größere EU-Weizenernte 2021 nimmt, trotz der Einschränkungen der Qualität, im laufenden Wirtschaftsjahr wieder eine große Rolle am Weltmarkt ein. Die unerwartet rege Nachfrage, aber auch die gebremste Wettbewerbsfähigkeit russischer Offerten spielt der Vermarktung in die Hände.

Ackerbauern raufen sich die Haare: Stickstoffdünger sind unglaublich teuer. Die Preise sind etwa dreimal so hoch wie vor einem Jahr. Wer aber zur anstehenden ersten und zweiten Gabe noch keine Ware geordert hat, sollte sich beeilen, rät der Agrarhandel in Baden-Württemberg. Bis zum...

Auch im neuen Jahr geht es mit großen kurzfristigen Kursschwankungen an den Märkten für Getreide und Ölsaaten weiter. Was sind die Gründe dafür? Und ist die hohe Volatilität an den Märkten die neue Normalität?

Die nahezu ununterbrochen steigenden Rohölkurse ziehen europäischen Raps und kanadischen Canola mit nach oben.

Angesichts der stark schwankenden Weizen- und Maisnotierungen hat sich der deutsche Kassamarkt etwas vom Terminmarktgeschehen abgekoppelt.

Braugerste ist vorerst aus dem Fokus der Erzeuger gerutscht, auch wenn die Erzeugerpreise mit knapp 360 Euro pro Tonne weitgehend stabil zur Vorwoche blieben.

Die Terminkurse sind von heftigen Bewegungen geprägt und der Terminmarkt zusätzlich von regem Kontrakthandel.

Nach den vorläufigen Ergebnissen der Schlachtungsstatistik belief sich die Schlachtmenge (ohne Geflügel) im Jahr 2021 in Baden-Württemberg auf rund 523.800?Tonnen (t). Wie das Statistische Landesamt mitteilt, waren das 21.200?t oder 3,9?Prozent (%) weniger als ein Jahr zuvor. Die erzeugte...

Die sozialen Medien sind in aller Munde – man kann wahlweise in ihnen versumpfen oder sie gezielt für den Erfolg des eigenen Unternehmens nutzen. Damit zweiteres überwiegt, sollte man ein paar Dinge beherzigen.

Claas und die Carraro Group bauen ihre jahrzehntelange Zusammenarbeit weiter aus. Aus diesem Anlass wurde am 2. Februar am Hauptsitz der Carraro Group in Campodarsego (Padua, Italien) eine neue strategische Vereinbarung unterzeichnet. Neben der Entwicklung und Produktion von Spezial- und...

Alles in allem befindet sich der deutsche Speisekartoffelmarkt in einer Art Konsolidierungsphase, nachdem die Lageraufschläge durchgesetzt werden konnten.

Innovative Ideen und Technologien auf dem Weg zur Marktreife begleiten, das ist das Ziel der Start-up-Förderung aus Mitteln des Zweckvermögens des Bundes bei der Landwirtschaftlichen Rentenbank. Mit ConstellR, crop.zone, Feldklasse und Organifarms erhielten am 31. Januar die ersten vier Start-ups...

An Pflanzkartoffeln wurden im Zeitraum Juli bis Dezember 2021 in alle Länder der Welt 349.190 Tonnen importiert. Das entspricht einer Zunahme von fast 5 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Der Anbau von Öko-Sommerhafer boomt nach wie vor. Haferdrinks und andere Haferprodukte sind in der Ernährung der Menschen weiterhin sehr beliebt und nachgefragt. Dies spiegelt sich auch in den Anbauzahlen wieder. 2021 stieg die Anbaufläche von Öko-Sommerhafer in Baden-Württemberg abermals um...