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Management

  • Fleischindustrie

    Umsatz im Einzelhandel auf neuem Tiefstand

    In der Fleischindustrie haben die 19 größten Betriebe mit 1000 und mehr Beschäftigten im Jahr 2021 ein Viertel (24,5 %) des Umsatzes der Branche erzielt. Insgesamt erwirtschafteten die 1445 erfassten Betriebe mit 20 und mehr Beschäftigten 2021 einen Umsatz in Höhe von 40,6 Milliarden Euro. Das...

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    • BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      BayWa-Niederlassung erhält einen neuen Standort

      Neubau in Nürtingen

      Seit fünfzig Jahren ist der Münchner Agrarhändler BayWa mit einem Agrar- und Technikbetrieb in Nürtingen vertreten. Jetzt entsteht in der Kommune am Neckar für 6,5 Mio. Euro ein neues Betriebsgelände.

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    • Die Folgen von Corona, Schweinepest und Ukraine-Krieg lösten eine Aufgabewelle in der Schweinehaltung aus.
      BWW Digital Artikel
      BWW Digital Artikel
      Viehzählung: Rinderhaltung geht nur leicht zurück

      Schweinehaltung magert ab

      Deutschlands Schweinehaltung schrumpft weiter. Laut jüngster Viehzählung entspricht der aktuelle Bestand jetzt den Zahlen zur Zeit der deutschen Vereinigung vor mehr als 30 Jahren.

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  • Betriebe mit einer hohen Vorvertragsquote können ihre Vermarktung jetzt in der Ernte 2022 erst einmal aussetzen.

    BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Verkaufsstrategien für die Ernte 2022 und 2023 Klassischer Vorkontrakt macht das Rennen

    Vorverkäufe von Getreide und Raps aus der Ernte 2023 sollten mit dem Düngerkauf synchronisiert werden. Prof. Reimer Mohr von der Hanse -Agro Unternehmensberatung GmbH begründet diese Empfehlung mit den volatilen Preisen bei Betriebsmitteln und Agrarrohstoffen.

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Rinderunion Baden-Württemberg und Rinder-Union West Rinderzüchter planen Zusammenschluss

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Südzucker

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Stihl

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel QM Milch

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Betriebsmittel

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Viehzählung im Land: Nur noch 1,35 Mio. Schweine Neuer Tiefstand im Südwesten

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Milcherzeugergemeinschaft Südwest eG tagt in Schorndorf Müller übernimmt Deutschlandgeschäft von FrieslandCampina

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  • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Einkaufspreise der Landwirte für Düngemittel in Süddeutschland*

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  • Inflation Zahlreiche Verbraucher wollen bei Lebensmitteln sparen

    39 % der Erwerbspersonen wollen in Zukunft weniger Nahrungs- und Genussmittel einkaufen, darunter 10 % „bedeutend weniger“. Dies ergab eine Umfrage der gewerkschaftsnahen Hans-Böckler-Stiftung.

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  • Heizenergie Hackschnitzel teurer

    Hackschnitzel sind im zweiten Quartal 2022 um 18 Prozent teurer als im ersten. Darauf weist die Branchenorganisation der Hersteller hin.

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  • Volles Haus bei der Bilanzpressekonferenz der Schwarzwaldmilch.

    Schwarzwaldmilch-Gruppe Neuer Rekordumsatz

    Die Schwarzwaldmilch-Gruppe erzielte im vergangenen Jahr, mit den beiden Werken in Freiburg und Offenburg erstmalig einen Umsatz von über 230 Mio. Euro und hat den Rekordumsatz aus dem Jahr 2020 nochmals um mehr als fünf Prozent gesteigert. Damit konnte die ertragsorientierte Wachstumsstrategie...

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  • Stihl Akkus aus Rumänien

    Die Waiblinger Stihl-Gruppe erweitert ihren internationalen Fertigungsverbund und baut in Rumänien eine Produktion für Akku- und Elektroprodukte auf.

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  • Rapsernte Trockenheit schmälert Ertragspotenzial von Raps

    Den durchschnittlichen EU-Rapsertrag 2022 veranschlagt der agrarmeteorologischen Prognosedienst der EU-Kommission (MARS) im Juni auf 31,2 Dezitonnen je Hektar. Damit wurde die Schätzung des Vormonats um 1,6 Prozent nach unten korrigiert.

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  • Moderner Holzbau sowie Altbausanierung mit Holz: Der Trend zum klimabewussten Bauen mit Holz hat zwischenzeitlich auch Deutschland und Europa erfasst.

    Holzgroßhandel 100 Jahre ZEG

    „Unsere Holzbau-Offensive baut auf mehreren Säulen. Eine ist der Holzgroßhandel, der das Handwerk zuverlässig mit hochwertigen Holzprodukten versorgt“, sagte der Minister für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk MdL, am 25. Juni, anlässlich des 100-jährigen Firmenjubiläums...

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  • Trotz guter Erntemenge war die Erdbeersaison für die Produzenten in Süd- und Mitteldeutschland vielfach enttäuschend.

    Bilanz zur Saison 2022 Erdbeerpreise litten unter Importware

    Aufgrund der hohen Temperaturen und den nachfolgenden starken Niederschlägen endet die Erdbeerhaupternte in Süddeutschland bereits Ende Juni. Auch in Mitteldeutschland sind die Erdbeermengen deutlich rückläufig. In Norddeutschland ist man noch mitten in der Erdbeerhaupternte.

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  • Getreideernte Voraussichtlicher Rückgang der australischen Gerstenfläche

    Nach jüngsten Angaben beläuft sich die Gerstenfläche Australiens im Jahr 2022 auf 4,09 Millionen Hektar. Gegenüber dem Vorjahr entspricht das einem voraussichtlichen Rückgang von 6,7 Prozent.

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