AG junge Winzer Ortenau

Weinbau im Wandel

Die Nachwuchskräfte blickten hinter die Kulissen verschiedener Weingüter mit Forschung und Nachhaltigkeit. Fachliche Gespräche und praktische Erfahrungen standen im Mittelpunkt der Exkursion.

Veröffentlicht am: von AG junge Winzer Ortenau Erschienen am 26.06.2026

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Im Gespräch mit verschiedenen Betrieben wurde deutlich, dass eine moderne Infrastruktur im aktuellen Wandel des Weinbaus ausschlaggebend ist. AG junge Winzer Ortenau

Wie sieht die Zukunft des Weinbaus aus? Antworten auf diese Frage erhielten junge Nachwuchskräfte aus dem Weinbau bei einer fachlichen Tageslehrfahrt der AG junge Winzer Ortenau am 19. April unter dem Motto „Weinbau im Wandel: Wissenschaft, Züchtung, Perspektiven“. Ziel der Exkursion war es, aktuelle Entwicklungen in Forschung und Praxis kennenzulernen sowie den fachlichen Austausch innerhalb der Branche zu stärken. Ressourcenschonende Betriebsführung Nach der gemeinsamen Anreise ab Achern und Durbach führte die erste Station zum Weingut Höfflin in Bötzingen. Dort standen die Besichtigung von Jungrebanlagen sowie des nachhaltig errichteten Weinguts im Mittelpunkt. Begrünte Dächer, Lehmputze und ein traditioneller Gewölbekeller zeigten...

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