Die Staatssekretärin im Landwirtschaftsministerium, Friedlinde Gurr-Hirsch, machte im Rahmen ihrer Sommertour auch Halt bei der UEG Hohenlohe-Franken, um sich mit Vertretern der Erzeugergemeinschaft und des Schweinezuchtverbandes über die regionale Schweineproduktion und die Vermarktung von Schweinefleisch unter dem Qualitätszeichen Baden-Württemberg auszutauschen. Wie die Staatssekretärin ausführte, ist eine wachsende Nachfrage nach heimischen Produkten zu beobachten, die sich auch im Fleischbereich bemerkbar macht. Weil immer mehr Schweinehalter in Baden-Württemberg verunsichert und frustriert aus der Schweinehaltung aussteigen, werde es jedoch immer schwieriger, in der Breite regionale Produkte anzubieten. Gleichzeitig werde der...
