Milchvieh

Automatische Melksysteme erfolgreich zu betreiben heißt, einen möglichst reibungslosen, gleichmäßig über den Tag verteilten Besuch der Milchkühe im automatischen Melksystem (AMS) sicherzustellen. Neben stallbaulichen und gesundheitlichen Einflüssen spielt die Fütterung, und hier besonders die...

Die tägliche, totale Mischration (TMR) mit dem Mischwagen auf dem Futtertisch abzuladen, ist die eine Sache. Den Futtermix den Tag über immer wieder vor die Nase der Kühe zu schieben, der andere, noch einmal arbeitsintensive Teil der Milchkuhfütterung. Hierfür und für das Einstreuen der Liegeboxen...

Die Milchproduktion spielt für die baden-württembergische Landwirtschaft eine enorme Rolle. Nahezu jeder fünfte Betrieb hält Milchkühe. Neben der ökonomischen Bedeutung, erhalten die Milchviehbetriebe das Grünland und pflegen die Kulturlandschaft.

Mit „guten“ Bakterien die „schlechten“ verdrängen und dadurch Antibiotika-Behandlungen vermeiden – diese Therapie ist bei Mastitis an Kühen erfolgreich getestet worden. Die Hochschule Hannover hat dazu einen Mix aus Milchsäurebakterien entwickelt, dessen Anwendung genauso heilsam ist wie eine...

Draußen klirrende Kälte – drinnen beherrscht ein „hitziges“ Thema die Veranstaltung: Bei der Tagung der Ravensburger Milchviehhalter in Amtzell ging es um die langanhaltende Trockenheit und die Bullenhitze im Sommer des vergangenen Jahres, die Folgen und die Möglichkeiten, wie Landwirte auf den...

Wiederkäuer (Schafe, Ziegen, Kühe) gehören zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Errungenschaften der Menschen. Ohne diese Tiere blieben drei Viertel der Landwirtschaftlichen Nutzfläche für die menschliche Ernährung ungenutzt. Trotzdem gerät die Kuh ins Visier der Umweltschützer.

Unter dem Titel "Milchviehhaltung – Lösungen für die Zukunft" fand Ende November eine Fachtagung im bayerischen Grub statt. Mit Beiträgen aus Forschung, Beratung, und Praxis wurden aktuelle Themen zur zunehmenden Einflussnahme der Verbraucher, des Handels und der Politik auf die Milcherzeugung...

Der Genossenschaftsverband Bayern (GVB) hat mit den anderen Verbänden der süddeutschen Molkereiwirtschaft eine gemeinsame Erklärung zur zukünftigen Ausrichtung der Milchviehhaltung verfasst. Nachfolgend der Text im Wortlaut:

Das Thünen-Institut hat ermittelt, wie sich ein Verbot der ganzjährigen Anbindehaltung von Milchkühen auf landwirtschaftliche Betriebe auswirken würde. Die Anbindehaltung von Rindern wird in Deutschland heftig diskutiert.

In Europa stiegen 2017 die Bio-Milchkuhbestände um zehn Prozent im Vergleich zum Vorjahr, so die aktuellen Zahlen von Eurostat und verschiedener nationaler Statistiken. Insgesamt wurden im vergangenen Jahr 902.000 Milchkühe nach Öko-Richtlinien gehalten. Gerade in den maßgeblichen Erzeugerländern...

Die Kalb- und Rindfleischproduktion in der Schweiz ist eng an die Milchproduktion gekoppelt. Seit ein paar Jahren stellen immer mehr Betriebe die Milchproduktion ein. Das bekommt die Fleischbranche zu spüren, den Kälbermästern fehlen die Kälber.

„Mit Weide kann man kein Geld verdienen, im Stall ist das Tierwohl schlechter, Weide macht weniger Arbeit, im Stall ist die Milchleistung besser.“ Diese und viele andere Behauptungen beherrschen seit vielen Jahren die Diskussion um die verschiedenen Haltungssysteme von Milchkühen. Bisherige...

Nicht nur in der kalten Jahreszeit ein Problem: In der modernen Rinderhaltung bereiten Atemwegserkrankungen immer häufiger Probleme. Bei Rindern können diese respiratorischen Erkrankungen („Bovine Respiratory Disease“-Komplex) verschiedene infektiöse Ursachen haben.

Das Thema ist emotional besetzt: Tierwohl. Bereits über die richtige Definition wird heftig diskutiert. Von den praktischen Maßnahmen ganz zu schweigen. Einigkeit besteht in einem Punkt: Tierwohl und Gesundheit der Nutztiere hängen unmittelbar zusammen. Tierwohl hat eine ethische Komponente,...

Zwei Schnitzer in der Deklaration, drei in der fachlichen Bewertung: Die Hersteller von Milchleistungsfuttern können ihre Produkte noch besser machen, wie aktuelle Proben des Vereins Futtermitteltest (VFT) in Süddeutschland ergaben.

Die Milchkuhhaltung ist nach wie vor ein arbeits- und zeitintensiver Betriebszweig. Die Automatisierung von Routinearbeiten, nicht nur das Melken mit dem Melkroboter, sondern auch das automatische Einstreuen und Entmisten, die Herdenüberwachung, Tierpflege und das automatische Füttern, versprechen...

Wer Tiere hält oder betreut, muss ihr Leben und Wohlbefinden schützen. Dazu gehöre auch die ordnungsgemäße Pflege und Versorgung, die im Falle einer Erkrankung die tierärztliche Behandlung einschließt. Das gilt auch für landwirtschaftliche Nutztiere. Getötet werden dürfen Nutztiere nur, wenn sie...

Ein neuer Milchviehstall kostet viel Geld, vor allem dann, wenn der Neubau Kühen, Umwelt, nicht zuletzt den Betreibern gerecht werden soll. Die Erlöse aus der tierischen Erzeugung decken solch eine Investition nicht ab. Das Land fördert diese Bauvorhaben deshalb mit einem...

Kühe, soweit das Auge reicht: Die vielen Milchviehbetriebe im Allgäu und Oberschwaben sind ein bedeutendes Standbein für die dortige Landwirtschaft. Fast 50 Prozent der Milchhöfe im Land finden sich im Gebiet des Regierungs-bezirkes Tübingen. Grund genug, die Wettbewerbsfähigkeit dieser Betriebe...