Damit Grasnarben wieder grün werden
Draußen klirrende Kälte – drinnen beherrscht ein „hitziges“ Thema die Veranstaltung: Bei der Tagung der Ravensburger Milchviehhalter in Amtzell ging es um die langanhaltende Trockenheit und die Bullenhitze im Sommer des vergangenen Jahres, die Folgen und die Möglichkeiten, wie Landwirte auf den Klimawandel reagieren können.
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„Ein stabiles Preisniveau bei der Milch erleichtert das Wirtschaften. Zudem hat das vergangene Jahr mit seiner extremen Trockenheit im Süden noch eine vergleichsweise gute Ernte gebracht, wenngleich auch wir Futterausfälle zu beklagen haben“. Mit diesen Worten skizzierte Albrecht Siegel, der Amtschef des veranstaltenden Ravensburger Landwirtschaftsamtes, die Lage in der Milchviehhaltung. Dennoch wollte er es als gewisses Alarmsignal verstanden wissen, wenn erst eine Verknappung der Milch auf den Märkten aufgrund der kleineren Futtervorräte zu einem stabilen Preisgefüge führe. Angesichts des längsten und heißesten Sommers seit Beginn der Wetteraufzeichnungen stelle sich zudem die Frage, wie die Landwirtschaft auf den Klimawandel reagieren...
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