Beerenobst

In Deutschland reifen nun bis in den Herbst hinein wieder die rotleuchtenden Erdbeeren. Laut Bundesausschuss Obst und Gemüse wurden im vergangenen Jahr in Deutschland auf 17.637 Hektar Erdbeeren im Freiland angebaut. Dazu kamen weitere 730 Hektar unter Hochtunneln und in Gewächshäusern. Im...

Die ersten Erdbeeren sind da. Nach der Ernte von Erdbeeren aus dem Tunnelanbau kommen jetzt unter Einsatz von Folie und Vlies die ersten deutschen Erdbeeren vom Freiland auf den Markt. Das warme Wetter lässt die Beeren kräftig wachsen schreibt der Landvolk-Pressedienst.

Die Erdbeersaison hat begonnen, trotz Kälte und Schnee. Am Dienstag, 3. Mai 2016 wurde gemeinsam vom Obstgroßmarkt Mittelbaden und dem Landesverband Erwerbsobstbau Baden-Württemberg (LVEO) auf dem Betrieb von Martin Ziegler in Lautenbach die offizielle Erdbeersaison eingeläutet.

Erdbeeren sind eigentlich gar keine Beeren. Sie gehören zu den Sammelnussfrüchten, denn sie setzen sich aus vielen, kleinen Samen zusammen. Das sind die Kerne, die außen auf der Oberfläche sitzen. Vielleicht war es diese außerordentliche Fruchtbarkeit, die der Erdbeere schon bei den Alten Germanen...

Im Durchschnitt etwa 3,4 Kilogramm Erdbeeren verbrauchten die Deutschen pro Kopf im Wirtschaftsjahr 2014/15. Damit sind Erdbeeren beliebter als Kirschen oder auch Birnen. Mitte April startet die Saison mit deutscher Ware. Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) veröffentlicht...

Erdbeeren und Spargel aus Baden-Württemberg stehen in den Startlöchern. Der Erdbeeranbau in Folientunneln hat im letzten Jahr um rund ein Drittel zugenommen. Die Flächen für Spargel blieben unverändert.

Europäer mögen’s süß und fruchtig – das belegen zumindest die Statistiken der Erdbeerbranche. Dabei greift insbesondere der deutsche Verbraucher gerne auf Produkte aus europäischem Anbau zurück. Er hat in den Jahren 2013 und 2014 im Schnitt 3,4 Kilogramm der Früchte verzehrt.

Vor einem Jahr wurde der Mindestlohn eingeführt, was insbesondere die arbeitsintensiven Sonderkulturbetrieb heftig getroffen hat. Doch nicht nur hierzulande bereitet der staatlich verordnete Lohn heftige Sorgen um die Rentabilität der Produktion. Auch die Obsterzeuger in Großbritannien fürchten um...

Nachdem die Kirschessigfliege Drosophila suzukii im Jahr 2014 in allen Beerenkulturen schwerwiegende Schäden verursacht hat, verlief das Jahr 2015 ohne grössere Probleme. Dank den von Agroscope entwickelten Bekämpfungsstrategien und der hohen Sommertemperaturen konnte der Schädling wirksam...

Im Erdbeeranbau gibt es immer wieder erhebliche Pflanzenausfälle und Ertragsverluste durch bodenbürtige Schaderreger. Pilze spielen dabei eine große Rolle.

Die Anbaufläche für Erdbeeren im spanischen Huelva ist rückläufig. Für die Saison 2015/16 wird mit einer Fläche von 5860 Hektar gerechnet. Das wären knapp neunProzent weniger als im Vorjahr, wo noch auf 6400 Hektar die süßen roten Früchte standen.

Über 400 Aussteller präsentieren sich auf der expoSE und expoDirekt 2015. Für Spargel- und Beerenproduzenten aus ganz Europa und für die Direktvermarkterbranche ist der Termin schon lange gesetzt. Am 18. und 19. November 2015 sind in der Messe Karlsruhe in zwei Hallen alle wichtigen Hersteller,...

Insgesamt ist festzustellen, dass das Vorerntemonitoring die Erwartungen sowohl für den Verbraucherschutz, als auch für die Rechtssicherheit der Erzeuger erfüllt.

Die Erdbeersaison ist im badischen Rheintal inzwischen in vollem Gange. Die Preise waren bis Christi Himmelfahrt zufriedenstellend, seither ist aber der Wurm drin im Markt.

Zwei Wochen später als im Vorjahr starten die Obstbauern in Niedersachsen in die Erdbeerernte. Christoph Habermann aus Algermissen bei Hildesheim hat mit seinen Mitarbeitern nun die ersten Früchte aus dem geschützten Anbau geerntet.

Sie gehören zum Frühsommer wie das Blühen der Bäume und das erste Eis am Stiel: Erd- und Heidelbeeren sind in der warmen Jahreszeit einfach „unentbeerlich“. Ab Mai haben die kleinen Köstlichkeiten hierzulande Saison.

Ungewöhnlich spät und ungewöhnlich lang anhaltend war das Sturmtief in der letzten Woche. Der Süden und Südwesten waren besonders betroffen. Bäume kippten um, Folien flogen davon. Erdbeeren, Spargel, Kartoffeln und Wald hatten zu leiden. Zu den direkten Schäden kommen Folgeschäden – noch nicht...

Topas (Wirkstoff: Kupferhydroxid) wurde nach § 18a gegen Echten Mehltau in Erdbeere im Freiland und im Gewächshaus genehmigt. Das Mittel kann mit 0,5 l/ha in 1000 bis 2000 l Wasser/ha mit der Dreidüsengabel gespritzt werden. Maximal vier Behandlungen im Abstand von 7 bis 10 Tagen. Wartezeit: 3...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung von Spintor (Wirkstoff: Spinosad) gegen die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) in Himbeere (ausgenommen Herbsthimbeere) ergänzt: Das Mittel kann im gleichen Zeitraum von 120 Tagen (ab dem 15. Mai 2015 bis...