Streuobst

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) rechnet 2016 mit einer Ernte von rund 700.000 Tonnen Mostobst. Das sind im Vergleich zum Vorjahr rund 50 Prozent mehr, jedoch 100.000 Tonnen weniger als im Jahr 2014. Dies erklärt VdF-Geschäftsführer Klaus Heitlinger nach den soeben...

In Baden-Württemberg kommt ein neues Produkt aus alten Birnensorten auf den Markt: Birnoh, eine Spirituose, die vor und nach dem Essen schmeckt.

Der erste Auszahlungsbescheid ist übergeben. Weitere werden die kommenden Wochen folgen. Privatpersonen, Vereine, Kommunen, Mostereien und Streuobstinitiativen aus ganz Baden-Württemberg haben etwa 1100 Anträge für das Förderprogramm „Baumschnitt-Streuobst“ gestellt. Sie pflegen die nächsten fünf...

Mit der Baumschnitt-Prämie für Streuobstbäume fördert Baden-Württemberg den Lebensraum Streuobstwiese für Tiere, Pflanzen, Erholungssuchende und für die nachhaltige wirtschaftliche Nutzung. Die Auswertung der Anträge liegt nun vor. Die Bestätigungsschreiben werden demnächst versandt.

Der Anbau von Streuobst hat in Baden-Württemberg eine lange Tradition. Doch der Fortbestand vieler Bäume ist bedroht, da es an fachgerechter Pflege mangelt. Kenntnisse, wie und wo die Schere anzusetzen ist, werden in den Kursen zum Fachwart vermittelt.

Streuobstwiesen sind Kulturlandschaft und Biotop zugleich. Mit dem 2015 zum ersten Mal ausgeschriebenen Streuobstpreis Baden-Württemberg will das Land Bürgerinnen und Bürger auszeichnen, die sich für den Erhalt unserer einzigartigen Streuobstwiesen einsetzen. Bewerbungsfrist ist der 30. September...

Europaweit befinden sich in Baden-Württemberg die flächenmäßig größten Bestände an Streuobstwiesen. Mit rund 5.000 Tier- und Pflanzenarten sind sie wertvolles Gen-Reservoir für rund 3.000 Obstsorten und zählen zu den artenreichsten Lebensräumen in Mitteleuropa.

Auf dem landesweiten Streuobsttag im Mai wurden auch in diesem Jahr wieder die besten Säfte aus Streuobst prämiert.