Schweine

Der Schweinefleischverkauf der Europäischen Union in Drittländer wird im laufenden Jahr dank der hohen Nachfrage in Asien so umfangreich ausfallen wie niemals zuvor.

Der 1. Januar 2019, also das Ausstiegsdatum aus der betäubungslosen Ferkelkastration, rückt unaufhaltsam näher. Erstmals wurde nun eine Studie dazu veröffentlicht, wie die Verbraucher über die Alternativen zur Ferkelkastration denken.

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) vergibt jährlich den Internationalen DLG-Preis. Dabei handelt es sich um Stipendien zur Fortbildung für Nachwuchskräfte der Agrar- und Ernährungswirtschaft. Bewerbungen für die Junioren- und Fortbildungspreisen können bei der DLG eingereicht werden....

Bei einem Schweinemastbetrieb im nördlichen Alb-Donau-Kreis wurden zahlreiche tierschutzrechtliche Verstöße festgestellt. Das ergaben, auf Grund eines Hinweises, unangemeldete Kontrollen der Veterinärbehörde des Landratsamts Alb-Donau-Kreis und von Fachleuten des Ministeriums für Ländlichen Raum...

Der Preisabschwung für Schlachtschweine in Deutschland hält an: Um fünf Cent geht der Preis in der neuen Schlachtwoche zurück.

Die positive Entwicklung auf den europäischen Schlachtschweinemärkten erhielt in der abge­laufenen Woche einen herben Dämpfer. Ausgehend von Deutschland legten die Preise für Schlachtschweine in den meisten Ländern den Rückwärtsgang ein. Die deutschen Schlachtunter­nehmen nutzen die kurze...

In der Europäischen Union gibt es laut dem Luxemburger Statistikamt Eurostat derzeit vier Prozent weniger Sauen als im Vorjahr. Vor allem aufgrund der schlechten Preise haben viele Sauenhalter in den vergangenen Monaten ihren Betrieb aufgegeben oder ihren Bestand abgestockt.

Die landwirtschaftliche Nutztierhaltung steht seit einigen Jahren im Fokus gesellschaftlicher Debatten. Viele Tierhalter haben dabei den Eindruck, dass Tierschutzpläne, Tierwohl-Initiativen, Kompetenzkreise oder wissenschaftliche Gutachten über ihre Köpfe hinweg den Tierschutz diskutierten. Alle...

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) wurde in Kleinstbetrieben in Moldawien festgestellt.

Eine durch den QS-Wissenschaftsfonds geförderte Studie bestätigt, dass Verbraucher für Skandalisierungen der Umstände der Ferkelkastration und Ebermast empfänglich sind.

Die betäubungslose Ferkelkastration ist ab dem Jahr 2019 gesetzlich nicht mehr erlaubt. Einigen Einzelhandelsketten dauert das zu lang. Die erste Firma ist bereits 2015 umgestiegen, weitere wollen ab 2017 auf betäubungslos kastrierte Ferkel verzichten. Wie sich Lebensmitteleinzelhandel und...

Bundesbürger haben positives Bild von deutscher Landwirtschaft – wissen aber wenig über sie. Das belegt eine aktuelle EMNID-Umfrage im Auftrag vom Forum Moderne Landwirtschaft.

Für die neue Schlachtwoche bleiben die Vorzeichen in Deutschland rot: Weitere sechs Cent verliert die Leitnotierung für Schlachtschweine.

Nach dem wirtschaftlich schwierigen Jahr 2015 für Schweinehalter schrumpfen jetzt die Schweinebestände in Europa.

Ebergeruch tritt bei fünf bis zehn Prozent der Eber nach der Geschlechtsreife auf und wird von den meisten Menschen als unangenehm empfunden. Um diesen Geruch im Fleisch zu vermeiden, werden männliche Mastferkel in Deutschland kastriert – meist ohne Betäubung. Diese Prozedur ist für die Ferkel...

Berichte über eklatante Zustände bei Tiertransporten in Länder außerhalb der EU sorgen immer wieder für Schlagzeilen und rufen Amtsveterinäre und Tierschützer auf den Plan. Vor dem Hintergrund solcher dokumentierter Verstöße gegen den Tierschutz an der bulgarisch-türkischen Grenze appelliert die...

Allerdings ist der Konflikt um Schweinefleisch von den Auseinandersetzungen um die Krim und die Ostukraine überlagert, so dass das Verfahren bei der WTO nur von untergeordneter Bedeutung ist. Lediglich Schweinefette aus der EU sind vom allgemeinen Lebensmittel-einfuhrverbot Russlands nicht...

Am 22. September zeigte die ARD-Sendung "Panorama" Bilder aus Einbrüchen in Ställe im Jahr 2015. Die betroffenen Tierhalter wehren sich.

Es ist wieder soweit: Der Jahresbericht des Staatlichen Tierärztlichen Untersuchungsamtes Aulendorf - Diagnostikzentrum (STUA) und der Tiergesundheitsdienste Aulendorf der Tierseuchenkasse Baden-Württemberg liegt jetzt vor.