Schweine

Deutschlands Fleischerzeugung sinkt. Während Schwein und Rind Einbußen zu verdauen hatten, legte Geflügelfleisch zu.

Schweinhaltung in Deutschland – Fakten und Zahlen: DLG-kompakt vergleicht die wichtigsten Investitionsblöcke unterschiedlicher Haltungsformen und enthält Zahlen und Fakten für die Diskussion rund um Tierwohl.

Der Fleischhersteller Danish Crown rechnet den Muskelfleischanteil (MFA) von Schlachtschweinen ab dem 4. März 2019 nicht mehr nach dem FOM-MFA, sondern nach dem Autofom-MFA ab.

Die Testreihe von April bis September 2018 aus den Regionen Baden-Württemberg und Bayern umfasst drei Alleinfutter für säugende Sauen, ein Alleinfutter für tragende Sauen aus einem Herstellerbetrieb und zwölf Ferkelaufzuchtfutter aus zehn Herstellerbetrieben die vom Verein Futtermitteltest (VFT)...

Der Antibiotikaeinsatz in Geflügel und Schweine haltenden QS-Betriebe sank von 2014 bis 2018 um gut ein Drittel. Die von den schweine- und geflügelhaltenden Betrieben im System der QS Qualität und Sicherheit GmbH eingesetzte Antibiotikamenge habe sich dadurch im vergangenen Jahr erneut verringert....

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) hält Schweinehalter weltweit in Atem. Jetzt auch noch Vietnam – die ASP breitet sich in Asien weiter aus, während in Japan weiterhin die Klassische Schweinepest (KSP) auf dem Vormarsch ist. Auch die Lage in China und Belgien bleibe laut der...

Nach Angaben des Statistischen Amtes der Europäischen Union sind die Schweinebestände in der EU von 2017 auf 2018 um insgesamt ein Prozent gesunken. Besonders beim Sauenbestand sei der Rückgang mit drei Prozent weniger Muttertieren hoch ausgefallen, so die Interessengemeinschaft Deutscher...

Die US-Marktanalysten meldeten kürzlich, dass der Gesamtschweinebestand in China im Dezember 2018 um elf Prozent oder um 38,3 Millionen Tiere reduziert wurde.

Die bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber fordert eine drastische Reduzierung internationaler Tiertransporte. „Es ist unerträglich und moralisch nicht hinnehmbar, wie die Tiere leiden müssen, weil bei manchen grenzüberschreitenden Transporten die Tierschutzvorschriften nicht...

In vielen Industrienationen essen die meisten Menschen nach wie vor viel Fleisch, obwohl das ungesund und schlecht für das Klima sei. Der Grund: Ein großer Anteil aller Treibhausgasemissionen gehe auf das Konto der Viehzucht, so die Initiatotren einer Projektarbeit im Studiengang Sustainable...

„Bekannterweise ist das Verbot der betäubungslosen Ferkelkastration in Deutschland um zwei Jahre auf den 31.12.2020 verschoben worden. Eine weitere Fristverlängerung wird es nicht geben“, so Stefan Müller, Gesellschafter und Geschäftsführer der Müller Gruppe, Birkenfeld.

Fast ein Drittel der deutschen Schweinemäster überlegt, die Schweinemast aufzugeben. Dabei wird sich schätzungsweise auch die Zahl der gehaltenen Mastschweine um mehr als zehn Prozent reduzieren. Hauptgründe dafür sind besonders die Summe der Auflagen und die fehlende Perspektive. Viele...

Was tun, wenn es im Maststall zu Schwanzbeißen kommt? Das Problem kann bei kupierten Mastschweinen und Tieren mit intaktem Ringelschwanz auftreten. Der Schweinehalter Dr. Albrecht Brandes zeigt in einem Video auf dem YouTube-Kanal des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL), welche...

Auf Initiative und auf Einladung von German Genetic/Schweinezuchtverband (SZV) fand am Freitag, 8. Februar in Backnang auf dem Stiftsgrundhof der Familie Müller im Rahmen eines Betriebsbesuchs ein umfassender Austausch mit der baden-württembergischen Tierschutzbeauftragten Dr. Julia Stubenbord zum...

Im vergangenen Jahr sind mehrere Lebensmitteleinzelhändler, darunter die Discounter Aldi, Lidl und Kaufland mit Haltungskompassen für verpacktes Frischfleisch an den Start gegangen. Inzwischen haben sich mehrere dieser Unternehmehn auf eine einheitliche Fleischkennzeichnung unter dem Begriff...

Die Afrikanische Schweinepest (ASP) ist in aller Munde. Im an Japan angrenzenden China sorgt die Afrikanische Schweinepest (ASP) für immer mehr gekeulte Tiere. Das melden verschiedene Medien. In Japan ist es nun die Klassische Schweinepest (KSP), die die dortigen Schweinehalter beunruhigt.

Fotos spielen eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, wie Produkte aus der Landwirtschaft bei Verbraucherinnen und Verbrauchern ankommen. Ein Wissenschaftlerteam der Universitäten Bozen und Göttingen hat untersucht, wie Menschen Fotos von einem Schwein in unterschiedlichen Ställen wahrnehmen und...

Um sich auf einen möglichen Ausbruch der Tierseuche vorzubereiten, hat das Bundeministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vor kurzem eine Tierseuchenübung mit Dänemark koordiniert.

Der ökologische Landbau gilt als nachhaltiges Landnutzungssystem und wird deshalb politisch unterstützt. Allerdings gibt es in Politik und Wissenschaft unterschiedliche Einschätzungen hinsichtlich seiner Potenziale. Um einen Überblick über den aktuellen Stand des Wissens zu bekommen und die...