Schweine

Die Europäische Kommission hat ein Finanzpaket von rund 187 Millionen für Programme zur Tilgung, Bekämpfung und Überwachung von Tierseuchen für dasn nächste Jahr genehmigt. Dabei wurden erstmalig für einige Seuchen wie beispielsweise Tollwut Mehrjahresprogramme mit einer Laufzeit von zwei bis fünf...

Am Ferkelmarkt steht meist ein normal großes Angebot zur Verfügung. Die Nachfrage ist stetig, hier und da auch etwas lebhafter. Speziell im Süden wird von einer recht guten Nachfrage berichtet.

Von heute an stellt die Europäische Union Exporterstattungen für Schweinefleisch zur Verfügung.

Wegen der angespannten Lage auf dem Schlachtschweine- und Ferkelmarkt fordern Verbände in einer gemeinsamen Erklärung Maßnahmen zur Stärkung des Marktes.

Das Schlachtschweineangebot bewegt sich weiter über dem Vorjahresniveau. Trotz der großen Stückzahlen macht der Absatz keine Probleme.

Ab 2008 benötigen Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen und Pferde zu einem wirtschaftlichen Zweck über 65 Kilometer transportieren, einen EU-konformen Befähigungsnachweis. Bis Ende 2007 können bestehende Befähigungsnachweise oder Bestätigungen der Landwirtschaftskammer nach dem...

Bio-Schweine und Bio-Schweinefleisch waren auf dem deutschen Markt lange knapp, inzwischen gibt es Anzeichen für eine Wende.

In Deutschland wurden in der ersten vollen Novemberwoche rund 965.000 Schweine (Handelsklassen E-V) geschlachtet, so viele wie noch nie in diesem Jahr. Seit Jahresbeginn summieren sich die Schlachtungen in den meldepflichtigen Unternehmen damit auf rund 38,8 Millionen Tiere. Das sind 2,6 Millionen...

Die EU-Hilfen für die private Lagerhaltung von Schweinefleisch werden gut angenommen. Bis zum Beginn der vergangenen Woche summierten sich in der Union die Anträge für Lagerbeihilfen auf 66.700 t, davon entfallen 12.240 t auf Dänemark, 11.500 t auf Spanien, 11.300 t auf Italien, 9.422 t auf...

Bachen verbringen die ersten Tage nach der Geburt zu 90 Prozent im Wurfnest, den Rest der Zeit nutzen sie mit der Nahrungssuche. Sehr bald nehmen sie die Ferkel aber zu Erkundungsgängen mit. Ferkel lieben Wärme, anfangs 32 bis 35 Grad Celsius, aber auch Bewegung. Ferkel sind außerdem sehr...

Um den immer noch unter Druck stehenden europäischen Schweinemarkt zu entlasten, möchte die EU-Kommission nun doch die Ausfuhr von Schweinefleisch unterstützen.

Rekordverdächtige Schlachtmengen werden in diesen Wochen neben Deutschland auch aus Spanien, den Niederlanden, Österreich und Frankreich gemeldet.

Weder die verschiedenen Verfahren der Betäubung und der Schmerzbehandlung noch mögliche Alternativen zur bisherigen Ferkelkastration wie die Impfung gegen Ebergeruch sind in absehbarer Zeit praxistauglich.

Freie Märkte zollen ihren Tribut. Eine altbekannte Wahrheit, die dennoch schwer zu verkraften ist, wenn die erhofften Ferkel- und Mastschweinepreise seit Monaten ausbleiben. Nun scheint die Talfahrt zu Ende zu gehen. Kein Wunder also, dass sich auf den Fachtagungen in Ilshofen und Laupheim...

Im Rahmen einer Diplomarbeit wurde die Auslaufnutzung von Sauen und Ferkeln in drei Betrieben mit Videokameras beobachtet. Die Ergebnisse fasst der aid Infodienst zusammen.

Das Schlachtschweineangebot dürfte nach den rekordhohen Schlachtungen wieder etwas kleiner ausfallen, schreibt die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP).

Ab 1. Januar 2008 müssen Schlachtbetriebe wegen einer EU-Verordnung für alle angelieferten Schweine eine Erzeugererklärung zur Lebensmittelsicherheit vorliegen haben.

Landwirte, die Futtermittel-Zusatzstoffe in ihren Betrieben einsetzen möchten, müssen ab 1. Januar 2008 ein besonderes Verfahren zur Futtermittelsicherheit, das so genannte "System zur Risikominimierung" (HACCP-Konzept), erfüllen. Hintergund sind spezielle Auflagen aus der europäischen...

Die Einrichtung des europäischen Schutzgebietsnetzes "Natura 2000" hat direkte Konsequenzen für die landwirtschaftliche Nutzung innerhalb und im Umfeld dieser Gebiete. Es bestünden zwar keine generellen Verbote für Bauvorhaben, dennoch müssten sie auf ihre Verträglichkeit mit den Ansprüchen der...