Markt

Die Freiburger Molkerei Schwarzwaldmilch verzichtet auf den Neubau einer Käsemanufaktur. Die rasant gestiegenen Baupreise werden als Grund genannt.

In den ersten drei Quartalen des Jahres 2021 sind in der EU mehr Schweine geschlachtet worden als im gleichen Zeitraum im Vorjahr.

Geringere Rohstoffverfügbarkeit an Milch spiegelt sich in Produktion wider.

Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat seine Schätzung zum globalen Weizenangebot angehoben.

Der Landesbauernverband veranstaltet am Donnerstag, den 13. Januar 2022 von 10 Uhr bis 12 Uhr die digitale Fachveranstaltung "Milchbranche im Blick: Chancen erkennen, Perspektiven schaffen". Die Gesprächsleitung hat Ariane Amstutz, LBV-Pressesprecherin.

Im November hat der Preisindex der Food and Agriculture Organization (FAO) für Milchprodukte nochmals zugelegt und spiegelt damit die weltweit steigenden Preise für Milchprodukte wider.

Dank Zucker und Bioalkohol laufen die Geschäfte des Südzucker-Konzerns immer besser. Das zeigt sich in den Geschäftszahlen des dritten Quartals.

Im Geschäftsjahr 2021 hat die Firma Claas ihren Umsatz um 19 Prozent gesteigert. In allen Weltregionen konnte Claas ein zweistelliges Wachstum verzeichnen. Für das Geschäftsjahr 2022 wird ein moderater Umsatzanstieg und ein Ergebnis leicht unter Vorjahresniveau erwartet.

Für den Kartoffelanbau in Nordeuropa war der Witterungsverlauf in diesem Jahr besonders ungünstig.

Im November hat sich der gewichtete monatliche BWagrar Durchschnittspreis für Milch um 0,8 Cent auf 39,4 Cent pro kg gegenüber Oktober erhöht. Im arithmetischen Mittel waren es mit 39,3 Cent pro kg (Oktober: 38,4 Cent) 0,9 Cent mehr. Insgesamt steuert der Preis für konventionell erzeugte Milch...

Die Rapsanbaufläche in der EU-27 fällt mit 5,3 Millionen Hektar dieses Jahr zwar wieder etwas größer als im Vorjahr aus, ist damit jedoch erneut unterdurchschnittlich.

Innerhalb eines Jahres ist der Schweinebestand in Baden-Württemberg um rund 181.000 Tiere geschrumpft.

In den ersten zehn Monaten dieses Jahres wurden in Deutschland weniger Rinder geschlachtet als im Vergleichszeitraum des Vorjahres; die Zahl der Schlachtungen sank um 1,6 Prozent.

Laut Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) sind im Vereinigten Königreich die Witterungsbedingungen im Herbst 2021 deutlich milder ausgefallen als in den Jahren zuvor. So konnten sich die Landwirte optimal auf den geplanten Wintergetreideanbau konzentrieren.

Erstmals überschreitet die deutsche Landtechnik-Produktion die Zehn-Milliarden-Euro-Marke. Auch für die nächsten Monate sind die Fabriken gut ausgelastet. Probleme bereiten allerdings hohe Komponentenpreise und Schwierigkeiten bei Zulieferern.

Wieder einmal neigt sich ein aus Sicht des Holzmarktes turbulentes Jahr dem Ende zu. Ein Jahr, in dem von der Presse viel von Holz berichtet, die mangelnde Verfügbarkeit von Schnittware sinnbildlich für eine Unterversorgung einer gesamten Marktwirtschaft stand und mit Sicherheit die ein oder...

In der EU-27 lieferten die Milcherzeuger von Januar bis September 2021, bereinigt um den Schalttag im Februar 2020, rund 0,3 Prozent mehr Milch an die Molkereien als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Die in Deutschland verbrauchte Menge Schweinefleisch sinkt seit einigen Jahren stetig. So wird geschätzt, dass sich der Verbrauch von 2012 bis 2022 um knapp 20 Prozent verringert haben dürfte. Zeitgleich liegt die produzierte Menge 2,01 Millionen Tonnen über dem Konsum.

Die europäische Sojabohnenerzeugung dürfte 2021 auf 9,4 Millionen Tonnen kommen und damit das Vorjahresvolumen um 1,2 Prozent übersteigen. Laut Anbauorganisation Donau Soja wurde die größte einzelstaatliche Menge in der Ukraine mit 3,32 Millionen Tonnen eingefahren.