Markt

Der Internationale Getreiderat (IGC) hat seine Prognose bezüglich der globalen Weizenernte für das Wirtschaftsjahr 2022/23 um 1 Prozent auf 778 Millionen Tonnen angehoben.

Anhaltende Dürre im August lässt 2022 in Deutschland nur unterdurchschnittliche Kartoffelerträge zu.

Die Folgen der Klimakrise stellen die deutsche Landwirtschaft zunehmend vor ungeahnte Schwierigkeiten. Das zeige sich aktuell am amtlichen Erntebericht 2022, den der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, am 26. August in der Tonmühle in Ditzingen vorgestellt hat.

Hitze und Trockenheit setzen den Kartoffeln in Deutschland zu. Die Ernte soll knapp unterdurchschnittlich ausfallen.

Vorstandswechsel in Mannheim: Arbeitsdirektor Dr. Thomas Kirchberg geht in den Ruhestand, Hans-Peter Gai übernimmt.

Baden-Württembergs Landwirte haben eine überdurchschnittliche Ernte bei Getreide und Raps eingefahren, melden die amtlichen Ernteschätzer.

In vielen Regionen wurde bei sinkenden Temperaturen in der 33. Kalenderwoche mit zunehmender Nachfrage nach Speisekartoffeln gerechnet. Zudem gehen demnächst in weiteren Bundesländern die Ferien zu Ende.

Heizölpreise für die Regionen Stuttgart und Karlsruhe veröffentlicht der Verein Südwestdeutsche Warenbörsen ab sofort in einer gemeinsamen Notierung.

Preismelder für Mostobst gesucht: Der Verein Hochstamm Deutschland will die Marktinformation für Verarbeitungsobst in Deutschland verbessern.

Betriebe mit Legehennen haben im ersten Halbjahr 2022 etwa 351 Millionen (Mill.) Eier erzeugt. Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg entspricht dies einem Produktionsanstieg um 6?Millionen Eier (+2?%) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.

Weltweit dürfte nach jüngsten Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) im Wirtschaftsjahr 2022/23 an Raps eine Rekordmenge von 82,5 Millionen Tonnen gedroschen werden.

Sämtliche Getreidearten, die vorwiegend in der Lebensmittelerzeugung benötigt werden, wurden in Österreich dieses Jahr vermehrt angebaut. Der Anbau von Weichweizen legte gegenüber 2021 um knapp 3 Prozent zu, Hartweizen wurde um 19 Prozent umfangreicher ausgesät. Die Roggenfläche nahm um knapp 5...

Der Anteil der mit Z-Saatgut bestellten Flächen lag im Wirtschaftsjahr 2021/2022 bei 59 Prozent. Etwas höher lag der Anteil bei Sommergetreide mit 61 Prozent. Insgesamt verzeichnete die Saatgutbranche eine Absatzsteigerung beim zertifizierten Saatgut über alle Getreidearten von 3,2 Prozent bzw....

Hitze und Trockenheit setzen dem Mais zu. Die Ernte 2022 fällt wohl geringer aus als der Verbrauch. Dann schrumpfen die Vorräte.

Die Fleischerzeugung in Deutschland entwickelt sich weiterhin rückläufig. Besonders groß ist der Rückgang bei Schweinefleisch. Auch die erzeugte Menge an Rindfleisch hat stark abgenommen.

Die Bilanzen für das erste Halbjahr 2022 zeichnen ein durchwachsenes Bild für den deutschen Außenhandel mit Milchprodukten. Vor allem eine rückläufige Nachfrage in Drittstaaten beeinflusst die Bilanz negativ. Jedoch konnte ein großes Plus bei Vollmilchpulver verzeichnet werden.

Aktuell nimmt der Index von Milchprodukten leicht ab. Diese sinkenden Preisrückgänge sind in erster Linie auf die Sommerferien zurückzuführen. Die Preise für Käse bleiben nichtsdestotrotz stabil.

Die Anbaufläche für deutsche Kartoffeln lag im Jahr 2022 drei Prozent über dem Vorjahr. Der größte Flächenzuwachs für Kartoffeln wurde in Niedersachsen verzeichnet. Vor allem im Südosten Deutschlands sind rückläufige Anbauflächen zu verzeichnen. Stärkekartoffeln erreichen einen Rekordhöchststand.

Die französische Rapsernte 2022 wird laut Prognosen mehr als 30 Prozent über dem Vorjahr liegen. Anderes sieht es bei Sonnenblumen und Soja aus. Diese werden trotz starker Flächenzunahme voraussichtlich nur leicht zunehmen und hinter den Erwartungen zurückbleiben.