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Markt

    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Gemüsemarkt Im Kartoffelhandel startet das Weihnachtsgeschäft

      Im Weihnachtsgeschäft sind gute Kartoffeln gefragt. Weil sie knapper sind, erzielen sie häufig Aufgelder.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ölsaatenmarkt EU-Rapsernte bleibt kleiner als im Vorjahr

      Monatlich aktualisieren Experten die Ergebnisse der EU-Rapsernte 2015: im November fällt die Schätzung 100.000 Tonnen höher aus als im Oktober und bleibt gleichzeitig weit unter dem Vorjahresergebnis.

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    • Den Milchmarkt voranbringen hieß das Motto auf der Delegiertentagung in Eutingen. Es diskutierten (v. l.) Hans Epp, Vorsitzender Milchprüfring Bayern; Norbert Mast, Mitglied im Landesvorstand des Bundesverbandes Deutscher Milchviehhalter; Gerhard Glaser, LBV-Vizepräsident; Omira-Geschäftsführer Ralph Wonnemann und Michael Rebmann, Dorfkäserei Geifertshofen. Die Gesprächsleitung hatte Stefan Schäfer (l.) und Gerhard Fassnacht, KBV-Freudenstadt (r).

      BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel KBV-Freudenstadt Expertenrunde zum Milchmarkt

      Die Milchpreise sind ruinös. „Das ist kein Strukturwandel mehr, sondern ein Strukturbruch“, veranschaulichte der KBV-Vorsitzende Gerhard Fassnacht den Ernst der Lage. Entsprechend sind bei der Milchvermarktung neue Ideen gesucht. Grund genug für konstruktive Gespräche, zu denen der...

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    • Schweinepreise ISN übt massive Kritik am Lebensmitteleinzelhandel

      Schweinehalter wirtschafteten marktorientiert und wüssten, Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis. Derzeit sei das Angebot hoch, die Nachfrage schwächele – soweit sei das allen klar, stellt die Interessengemeinschaft für Schweinehalter (ISN) fest. Die Landwirtschaft wäre jedoch aktuell nicht in...

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ferkelmarkt So desolat wie seit acht Jahren nicht mehr

      Auch im November bleibt die wirtschaftliche Situation für die Ferkelerzeuger angespannt.

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    Bücher

    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Getreidemarkt Ein Drittel der Ernte 2015 verkauft

      Erste Daten über die Verkaufsmengen der Ernte 2015 legt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) vor.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ölsaatenmarkt Rapsgeschäft erwacht

      Die Rapsnotierungen in Paris haben im Vergleich zur Vorwoche kräftig zugelegt. Das hat auch die Gebote am Kassamarkt in die Höhe getrieben.

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    • Forschung Mehr Tierwohl in der Geflügelhaltung

      Die Tierärztliche Hochschule Hannover forscht für mehr Tierwohl in der Geflügelhaltung. Dazu wurden jetzt staatliche Forschungsgelder freigegeben.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Düngermarkt Schwacher Euro verteuert Importdünger

      Am internationalen Markt bewegen sich die Düngerpreise nach unten.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Getreidemarkt Getreidemärkten fehlt der Schwung

      Den Märkten für Brot- und Futtergetreide fehlt Anfang Dezember der Schwung zu umfangreicheren Geschäften.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Lebensmittelmarkt international Argentinien: Höhere Exporte möglich

      Der Wahlsieg des wirtschaftsliberalen Oppositionskandidaten Mauricio Marci, der Christian Kirchner ablösen wird, könnte langfristig zu einem Anstieg der argentinischen Exporte führen.

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    • Fleischerzeugung Entlastung für kleinere Schlachtbetriebe

      Künftig dürfen handwerklich strukturierte Schlachtbetriebe wieder Fleisch im Schlachtraum zerlegen und verarbeiten.

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    • Rechtsprechung Keine Rechtssicherheit bei Kastenständen

      Das Oberverwaltungsgericht Magdeburg, Sachsen-Anhalt, hat in der Woche 49/2015 die Berufungsklage der DEMVA GmbH (Straathof-Betrieb) gegen die Anordnungen des Landkreises Jerichower Land zur Gestaltung von Kastenständen abgewiesen.

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    • Tierschutz EU-Parlament für neuen Tierschutzplan

      In einer Resolution hat das EU-Parlament die EU-Kommission aufgefordert, eine neue Tier-schutzstrategie für den Zeitraum 2016-2020 zu erarbeiten, die aber einer besseren Umsetzung bedarf als die vorherige Tierschutzstrategie.

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    • Marktlage für Schweinefleisch Preismisere am Schweinemarkt

      Die Situation am deutschen und am europäischen Schweinemarkt ist für Mäster und vor allem für Sauenhalter aufgrund der Preismisere katastrophal.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Ölsaatenmarkt Ukrainische Rapsexporte fast ausgeschöpft

      Die Rapsausfuhren der Ukraine summierten sich zwischen Juli und Oktober dieses Jahres auf insgesamt etwa 1,2 Millionen Tonnen.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Pflanzenbau EU: Vegetationsbedingungen etwas verbessert

      Die Winterungen in der EU-28 haben sich in den vergangenen Wochen aufgrund günstiger Witterung in den meisten Regionen gut entwickelt.

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    • Nach zwei Monaten Anstieg in Folge ging der vom ife-Institut errechnete Rohstoffwert Milch im November um 0,8 Cent zurück.

      Rohstoffwert Milch Rückgang um 0,8 Cent im November

      Nach zwei Monaten Anstieg in Folge ging der vom ife-Institut errechnete Rohstoffwert Milch im November um 0,8 Cent zurück. So hat sich die Hoffnung auf einen raschen Preisanstieg am Milchmarkt erst einmal zerschlagen.

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    • BWW Digital Artikel BWW Digital Artikel Getreidemarkt Körnermais bleibt knapp und teuer

      Die diesjährige Maisernte wurde jüngst unter sehr guten Bedingungen weitgehend abgeschlossen. Dabei haben die Ergebnisse zuletzt positiv überrascht.

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