Markt

Die Lieferbeziehungen im Milchsektor müssten modernisiert werden. Das erklärt Vizepräsident Udo Folgart vom Deutschen Bauernverband (DBV). Die Entscheidung von FrieslandCampina, bei nicht ausgeweiteter Anlieferung Boni zu zahlen, zeige Handlungsbedarf auf.

Das Molkereiunternehmen FrieslandCampina will seine Mitglieder durch eine Bonuszahlung ermuntern ihre Mengenanlieferung konstant zu halten oder zu reduzieren. Für Lieferungen, die mengenmässig gleich oder niedriger sind, als die Milchanlieferungen des Referenzzeitraums 13. Dezember bis 27....

Die Agrarmärkte sind zum Jahreswechsel 2015/16 durch „El Niño“ verunsichert. Die globale Nachfrage nach Agrarprodukten entwickelt sich laut dem Deutschen Bauernverband (DBV) eher verhalten.

Im Dezember fiel der Rohstoffwert Milch weiter. Er notiert mit 23,4 Cent je Kilogramm Milch um 0,9 Cent weniger als im November mit 24,3 Cent.

Von Januar bis September 2015 führte Südkorea insgesamt 356.000 t Schweinefleisch ein; ein Plus von 35% zum Vorjahr.

Viele Packer hatten Mitte Dezember bereits eine leichte Belebung des Kartoffelgeschäfts festgestellt, das eigentliche Weihnachtsgeschäft startete aber erst am letzten Wochenende vor den Feiertagen.

Am 17. Dezember fand die letzte Auktion das Jahres 2015 in Ilshofen statt. Sowohl beim Großvieh als auch bei den Kälbern konnten fast alle Tiere zu zufriedenstellenden Preisen verkauft werden.

Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung nahm in Deutschland zuletzt weiter Fahrt auf, so dass sich die Kurve zunehmend vom Vorjahresniveau abhebt. Das melden AMI und ZMB. In der 49. Woche wurden laut Schnellberichterstattung der ZMB 0,9 Prozent mehr Milch angeliefert als in der Vorwoche. Der...

Zum 3. November 2015 wurden in Deutschland nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes 27,5 Millionen Schweine gehalten. Dies ist nach den vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung der niedrigste Stand seit November 2011.

Der EU-Verband des Getreidehandels (Coceral) hat mit seiner finalen Ernteschätzung für 2015 kaum überrascht: Für Raps wurde etwas mehr, für Sonnenblumen etwas weniger geschätzt.

Etwas Besonderes hat die Allgäuer Herdebuchgesellschaft (AHG) jetzt bei ihren Zuchtviehversteigerungen in Kempten zu bieten. Wie jüngst auch der lokalen Tagespresse zu entnehmen war, wurde die altehrwürdige Allgäuhalle samt ihrer „Gallionsfigur“, dem Stier Roman unter Denkmalschutz gestellt. Dies...

Der Dialekt gibt den Ausschlag für den Zuschlag: Sprechen Käufer und Verkäufer eine ähnliche Mundart, fördert das die Handelsbeziehungen. Das fanden Forscher bei der Kombination von wirtschaftlichen und linguistischen Datensätzen heraus.

Schwein gehabt“ lautet das Fazit zweier Mitglieder der Erzeugerorganisation Süd in Ober- und Untermarchtal: Sie hatten Mitte Dezember ihre Betriebe für einen Informationstag geöffnet und umstellungswilligen Kollegen von ihren langjährigen Erfahrungen mit der Haltung von Langschwanzschweinen...

Bei den EU-Weizenexporten hat sich der Abstand zum Vorjahresvolumen zuletzt vergrößert. Dabei hatten die EU-Anbieter auf eine Exportbelebung gehofft.

Der Preistrend für Futtermittel ist im Dezember nicht einheitlich: Während Heu, Stroh sowie Futtermittel für Schweinemast und Legehennen teurer waren, waren andere Futtergetreide und Eiweiße günstiger.

Die Pariser Rapsnotierungen schlossen im Vergleich zur Vorwoche nach kräftigem Zick-Zack-Kurs zuletzt deutlich schwächer.

Der Weizenterminkurs in Paris ist weiterhin von Schwächetendenz geprägt.

Auf 11,14 Mio. Menschen könnte Baden-Württembergs Einwohnerzahl bis 2015 wachsen nach 10,7 Mio. Ende 2014. Die Regionen Stuttgart und Mittlerer Oberrhein dürften besonders stark wachsen.

Zum Brunch auf dem Bauernhof am 7. August 2016 im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord können sich Höfe ab sofort bewerben.