Markt

Im ersten Halbjahr des Jahres 2023 konsumierten die Verbraucher weniger Milch- und Molkereiprodukte als im Vorjahreszeitraum, so die AMI-Analyse des GfK-Haushaltspanels. Konsummilch verzeichnete darunter den mengenmäßig höchsten Absatz. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum sank dieser jedoch um 4,4...

Trotz kleiner französischer Kartoffelernte verarbeitete die Industrie im Wirtschaftsjahr 2022/23 mehr Kartoffeln. In der vorherigen Saison hat sie ein Rekordhoch erreicht. Nach Angaben von GIPT, dem Verband der Kartoffelverarbeiter, stieg die Menge im Vergleich zum Vorjahr um 5 Prozent oder 72.000...

Das französische Landwirtschaftsministerium (Agreste) redigierte nach Abschluss der Ernte seine Prognose bezüglich der französischen Rapserzeugung auf 4,3 Millionen Tonnen nach unten. Grund dafür waren die unerwartet niedrigen Erträgen von durchschnittlich 32,3 Dezitonnen je Hektar. Damit dürfte...

Die Rapsimporte der EU haben im zurückliegenden Wirtschaftsjahr 2022/23 ein Rekordhoch erreicht. Mit rund 7,5 Millionen Tonnen waren es knapp 2 Millionen Tonnen mehr als vor zwei Jahren. Wichtigste Herkunft war Australien mit 3,7 Millionen Tonnen, ein Plus zum Vorjahr von 730.000 Tonnen. Besonders...

Im zurückliegenden Wirtschaftsjahr 2022/23 exportierten die EU-Mitgliedstaaten insgesamt rund 31,6 Millionen Tonnen Weizen in Drittstaaten. Das ist ein Plus von 4,1 Millionen Tonnen gegenüber der vorangegangenen Saison. Die deutschen Weizenausfuhren beliefen sich auf 3,9 Millionen Tonnen und lagen...

Der BWagrar Milchpreis für konventionelle Kuhmilch ist im Juli gegenüber dem Juni weiter gefallen. Er verringerte sich um einen Cent und ging von 45,3 Cent auf 44,3 Cent pro kg zurück. Damit liegt der durchschnittliche Preis erstmals in diesem Jahr wieder unter der 45-Cent-Marke. Die BWagrar...

Wer in den vergangenen Monaten Bio-Milch im Laden gekauft hat, wird die eine oder andere Überraschung erlebt haben. Mal lag der Preis bei fast 1,70 Euro, nur wenige Tage später wieder bei rund 1,50 Euro und aktuell ist der Liter Bio-Milch schon ab rund 1,20 Euro zu haben. Diese Turbulenzen im...

Der Lebensmitteleinzelhändler stellt das Sortiment an frischem Rindfleisch und das Trinkmilch-Sortiment auf Haltungsstufe 3 und 4 um. Das meldet Lidl auf der Homepage des Unternehmens.

Nach dem annähernden Desaster auf den Obstmärkten in ganz Europa waren Erzeuger und Vermarkter ganz besonders auf die neuen Erntezahlen gespannt, die auf der Prognosfruit vorgestellt wurden. Die Prognosfruit gilt als führende jährliche Veranstaltung für den Apfel- und Birnensektor. Sie fand vom 2....

Die deutschen Exporte von Schweinefleisch nahmen im laufenden Jahr deutlich ab. So wurden im Zeitraum von Januar bis Mai 2023 gegenüber dem Vorjahr die Lieferungen von Schweinefleisch und Nebenprodukten um 11 Prozent reduziert. Dabei findet mit rund drei Vierteln der Gesamtmenge der größte Teil...

Chinas Importe von Milchprodukten entwickelten sich im Juni 2023 uneinheitlich, größtenteils überwogen jedoch Zuwächse. In Produktgewicht gemessen ergab sich so ein Importplus von 7,4 Prozent über alle Produkte. In der kumulierten Betrachtung des ersten Halbjahres lag die eingeführte Menge an...

In der Europäischen Union setzt sich 2023 ein Rückgang der Kartoffelanbaufläche fort. Regionen und Verwendungen sind davon aber unterschiedlich betroffen. Zunächst einmal haben die Landwirte in West- und Mitteleuropa vor allem den Anbau von Stärkekartoffeln etwas zurückgefahren. So in Frankreich...

Die Ausfuhren sowie die Ernte der drei wichtigsten in der Ukraine angebauten Ölsaaten haben trotz des anhaltenden Krieges und den damit verbundenen Einschränkungen zugenommen. Nach Angaben der ukrainischen Prognosedienstleiderst APK-Inform dürften sich die Sojabohnenausfuhren im Wirtschaftsjahr...

Die marokkanische Regierung geht zur Ernte 2023 von 2,98 Millionen Tonnen Weichweizen, 1,18 Millionen Tonnen Hartweizen und 1,35 Millionen Tonnen Gerste aus. Das wären immerhin 62 Prozent mehr als im Vorjahr, was aber auch daran liegt, dass in den vier Jahren zuvor die marokkanischen...

Mit rund 1,15 Millionen Hektar wurden in diesem Jahr im Vereinigten Königreich 54 Prozent mehr Gerste angebaut als 2022. Davon stehen auf 434.000 Hektar Futtergerste und damit 2 Prozent mehr als im Jahr zuvor. Die Anbaufläche für Braugerste wird auf 702.000 Hektar geschätzt und macht damit den...

Kartoffeln sind knapp und die Preise hoch. Der anhaltende Regen bremst die Ernte und gefärdet die Bestände.

Marokko hat sein Subventionssystem für Weizenimporte geändert und bietet nun für alle Herkunftsländer den gleichen Satz an.

Die Schadensschätzer der Vereinigte Hagel (VVaG) haben derzeit alle Hände voll zu tun. Nach Unwettern mit Gewittern, Sturm und Starkregen sind in den vergangenen Wochen landauf, landab jede Menge Schadensmeldungen bei der Versicherung eingegangen, teilt das Unternehmen mit.

Der BayWa-Konzern geht für das laufende Geschäftsjahr weiterhin von einem Ergebnis zwischen 320 und 370 Mio. Euro aus, wie das Unternehmen bei der Präsentation der Halbjahreszahlen bekannt gab. Mit einem insgesamt starken ersten Halbjahr 2023 bleibt die BayWa weiter auf Kurs.