Kartoffeln

Das Julius Kühn-Institut und Pflanzenschutzdienst Hessen weisen erstmals den bakteriellen Erreger der SBR-Krankheit in Zwiebeln nach. Als Überträgerinsekt steht die Schilf-Glasflügelzikade unter Verdacht. Sie überträgt den Erreger bereits auf Zuckerrübe und Kartoffel, wo die Infektion zu...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat eine Notfallzulassung zur Krautabtötung erlassen.

Die Gefahr für Dürrfleckenkrankheit und Knollenfäule steigt vor der Ernte drastisch.

Hier erfahren Sie, was es beim Einsatz von Keimhemmern zu beachten gibt und welche Verfahren zur Krautregulierung wirken.

Die feucht-warme Witterung begünstigt die Ausbreitung von Kraut- und Knollenfäule in Kartoffeln. Erfahren Sie, wie Sie mit lokalsystemischen Fungiziden wie Carial Flex, Reboot und Simpro Ihre Ernte schützen. Entdecken Sie die besten Strategien zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten und erhalten Sie...

In Polen wächst der Kartoffelanbau - vor allem für Pommes und Chips.

Die kostenlos im Internet verfügbaren „SIMLEP“-Prognosemodelle helfen beim Finden des exakten Spritztermins, bezogen auf den eigenen Schlag.

Die Vereinten Nationen rufen den 30. Mai zum „Internationalen Tag der Kartoffel“ aus, teilt der Verein Information-Medien-Agrar (ima) mit. Dieses Jahr zum ersten Mal.

Die privaten Haushalte haben in den ersten drei Monaten 2024 etwas weniger Speisekartoffeln gekauft als im Vorjahreszeitraum. Zu diesem Ergebnis kommt die AMI-Auswertung des GfK-Haushaltspanels. Im März 2024 wurden jedoch mehr Speisekartoffeln verkauft als im Vorjahresmonat.

Mit nicht ganz 190.000 Tonnen und einem Zuwachs von 57 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat wurden im Februar 2024 ungewöhnlich viele Konsumkartoffeln aus Deutschland exportiert.

Ende Februar 2024 beliefen sich die Lagerbestände an Speisekartoffeln bei den französischen Erzeugern auf 2,1 Millionen Tonnen. Zum gleichen Zeitpunkt im Vorjahr waren 1,7 Millionen Tonnen eingelagert, wohingegen es Ende Februar 2022 rund 2,4 Millionen Tonnen waren.

Die Kartoffelverarbeiter stellten 2023 in Deutschland 475.000 Tonnen Pommes frites her, fast 20.000 Tonnen weniger als im Rekordjahr 2021.

Das Kalenderjahr 2024 startete im Januar mit ungewöhnlich umfangreichen Exporten von Konsumkartoffeln.

Lagerkartoffeln werden in Italien aktuell vergleichsweise hochpreisig angeboten. Vor einiger Zeit hatte die Börse in Bologna den Erzeugerpreis angehoben und auf 54 Euro je Dezitonne festgelegt.

Das vergangene Kalenderjahr beendeten die Kartoffelverarbeiter in Belgien im Dezember mit einem Rekordumsatz von 437 Millionen Euro. Das waren fast 40 Millionen Euro mehr als im November.

Trotz großer Kartoffelvorräte in Frankreich ist es möglich, dass die Lagermengen kaum länger reichen als im Vorjahr.

Geringe Erlöse und attraktive Alternativen im Anbau von Konsumkartoffeln haben 2023 dazu geführt, dass die Pflanzgutvermehrer weniger angebaut haben. In Deutschland erreichte die Vermehrung mit 18.900 Hektar anerkannter Fläche einen Höhepunkt. Seitdem schrumpft das Areal – 2023 auf nur noch 16.565...

Im Jahr 2023 haben sich die Kartoffeleinkäufe privater Haushalte knapp auf dem Vorjahresniveau behauptet.

Im November holte der Export von Konsumkartoffeln aus Deutschland etwas gegenüber dem Vorjahr auf.