Getreide

Dass die globale Weizenerzeugung den Verbrauch ausreichend decken wird, war bereits sicher, aber mit der höheren Schätzung des Anfangsbestands und gesenkter Nachfrageprognose bleibt noch mehr übrig als bislang erwartet worden war.

2020 wurden in Baden-Württemberg im zweiten Jahr an zwei Standorten Wintertriticalesorten im ökologischen Anbau geprüft. Die beiden Standorte sind Ochsenhausen (Betreuung durch das LRA Biberach) und Crailsheim (Betreuung durch den Beratungsdienst Schwäbisch Hall). Im Schnitt über beide Standorte...

Die Sortenprüfungen im ökologischen Landbau zu Winterroggen finden in Baden-Württemberg an vier Standorten statt. Diese sind in Stuttgart-Hohenheim (Betreuung Uni Hohenheim), Crailsheim (Betreuung Beratungsdienst Schwäbisch Hall), Maßhalderbuch (Betreuung LRA Reutlingen und Uni Hohenheim) und...

In seiner aktuellen Schätzung hat der Internationale Getreiderat (IGC) die weltweite Ernteprognose für Mais erneut erhöht, dennoch wird die Erzeugung den Verbrauch nicht decken können.

Der Anbau von Wintertriticale und von Winterroggen ging in der abgelaufenen Saison in Baden-Württemberg zurück. Krankheiten traten 2020 nur in geringem Umfang auf. Die Erntemengen lagen unter dem Durchschnitt. Mehr dazu und die genauen LSV-Ergebnisse lesen Sie im folgenden Beitrag.

Getreide ist gedroschen. Zwischenfrucht wird gesät. Bei Herbstfrüchten kommt es auf das Wetter an. Beim Bauernverband auf den Präsidenten. Wie der im Herbst heißt, entscheidet sich auf dem Bauerntag am 16. Oktober in Erfurt (Thüringen). Joachim Rukwied tritt erneut an. Warum und welche Felder...

In seiner vierten Prognose für die Ernte 2020 sieht der europäische Dachverband der Getreide- und Ölsaatenhändler (Coceral) die gesamte Getreideernte in der EU-27 plus Großbritannien bei 295,5 Millionen Tonnen. Dies ist ein Rückgang gegenüber der dritten Prognose im Juni von 3,7 Millionen Tonnen...

Große Teile West-, Nord- und Mitteleuropas sind seit Anfang Juli von einem Regendefizit betroffen.

Nach einer schwierigen Herbstaussaat und einem milden Winter hat das sehr trockene Frühjahr 2020 die diesjährige Anbausaison geprägt. Im Norden des Landes mussten die Landwirte zudem im Mai Frostschäden verkraften. Trotz schwieriger Witterungsbedingungen gibt der Präsident des...

Seit fünf Wochen revidiert das französische Institut für landwirtschaftliche Erzeugnisse und Erzeugnisse des Meeres (FranceAgriMer) seine Feldbestandsbonituren für Mais nach unten.

Die Coronakrise hat dem Bierkonsum in Deutschland einen Dämpfer verpasst. Nichtsdestotrotz könnte die Nachfrage nach Bier aus regionaler Herstellung langfristig anziehen und den Anbau von Winterbraugerste weiterhin zu einer attraktiven Kultur machen. Die geprüften Winterbraugersten erreichten im...

Die Ergebnisse für die Wintergerste aus dem Ökosortiment liegen vor. Geprüft wurden acht mehrzeilige und fünf zweizeilige Sorten.

Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in diesem Jahr mit einer Getreideernte von 42,4 Millionen Tonnen. Damit bleibt die Getreideernte rund zwei Millionen Tonnen bzw. knapp fünf Prozent hinter dem Durchschnitt der Jahre 2015 bis 2019 in Höhe von 44,4 Millionen Tonnen zurück.

In dieser Übersicht finden Sie alle Ergebnisse der Landessortenversuche 2019/2020 und 2020. Sobald uns die Ergebnisse der einzelnen Kulturen (konventionell und ökologisch) vorliegen, werden wir diese hier eintragen und veröffentlichen. Das ist in der Regel vor dem Erscheinen der gedruckten Ausgabe...

Wer in der kommenden Getreidesaison Wintergerste anbauen möchte, kann sich in Sachen Sortenwahl an den Ergebnissen der Landessortenversuche orientieren. Maria Müller-Belami vom LTZ Augustenberg hat die neusten Ergebnisse für Sie zusammengefasst.

In seiner aktuellen Monatsbilanz erwartet das US-Landwirtschaftsministerium USDA eine globale Weizenerzeugung von 766 Millionen Tonnen. Die Vormonatsschätzung wurde damit um gut drei Millionen Tonnen gekürzt und es bleibt nur noch ein Plus von weniger als zwei Millionen Tonnen gegenüber dem...

Die diesjährige Getreide- und Rapsernte neigt sich dem Ende zu. „Bis auf die Höhenlagen und Spätdruschgebiete sind mittlerweile fast alle Felder abgeerntet“, erläutert Guido Seedler, Getreidemarktexperte des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV). Die Durchschnittserträge sind etwas höher als im...

Im Verbreitungsgebiet der ZG Raiffeisen ist die Getreideernte in den letzten Zügen. Die Erntebilanz fällt wohl durchwachsen aus. Während die Erträge bei Getreide über die Kulturen hinweg zwischen zehn und 15 Prozent unter dem Vorjahr liegen, rechnet die badische Zentralgenossenschaft für die...

Bislang ältester Grünkernfund: Forschung der Uni Hohenheim weist erstmals nach, dass es sich bei Funden aus Keltensiedlung von Hochdorf um bis heute beliebte Speise handelt.