Liebe Leserinnen und Leser,

jetzt bin ich ja von Haus aus dem Wein eher zugeneigt als hochprozentigeren Getränken. Dennoch beobachte auch ich mit Staunen, was sich in den vergangenen Jahren auf dem Gin-Markt getan hat. Das Trendgetränk kennt nur einen Weg, den nach oben – egal ob es um Absatz, Umsatz, Preis oder Qualität geht. Was es mit dieser Spirituose auf sich hat und warum sie häufig aus Baden-Württemberg stammt, das beleuchtet mein „Sprit"-Kollege Friedrich Springob in unserem Thema der Woche für Sie. Ich selbst wende mich derweil lieber wieder dem Wein zu. Der hat es in diesem Jahr – besonders im Öko-Anbau – nicht leicht. Falscher und Echter Mehltau haben teils verheerende Schäden angerichtet. Ich bleibe trotzdem optimistisch. In diesem Sinne, zum Wohl! Ihre...