Die Auswirkungen von Corona

Wir haben uns bei Brennern und Brennerinnen umgehört, wie sie von der Corona-Pandemie und den zu ihrer Eindämmung durchgeführten Einschränkungen des Öffentlichen Lebens betroffen sind. So vielfältig wie die Betriebstrukturen sind auch die Probleme und die Antworten der Brenner darauf.

Veröffentlicht am: von Redaktion Erschienen am 29.12.2020
erschienen in BW Wochenblatt 01#322021

Verena Schmieder: Ich bin auf dem Löcherhansenhof unter anderem für die Brennerei zuständig. Uns haben zur Vermarktung der Destillate im Sommer die Busse gefehlt, die sonst Besuchergruppen zu den Destillatproben bringen. Auch Führungen gab es nur für Feriengäste. Die Vermarktung von Hochprozentigem konzentrierte sich vor dem zweiten Lockdown mehr auf den Tourismusbereich, sprich Hausgäste oder Gäste im Dorf. Meine Hoffnung liegt auf etwas mehr Onlineabsatz in dem bislang wenig genutzten Vermarktungskanal. Dennoch sind wir als Familie mit einem blauen Auge davongekommen, weil der Betrieb breit aufgestellt ist.