Unterstützung vom Rechner

Wer eine Brennerei betreibt, muss komplexe Prozesse steuern, nicht nur in der Brennerei, sondern auch in der Verwaltung. Hier gibt es, was den Alkohol und seine Abrechnung angeht, einige brennereispezifische Besonderheiten. Wir wollten wissen, ob da eine Spezialsoftware die Arbeit erleichtern kann.

Veröffentlicht am: von Friedrich Springob Erschienen am 24.05.2022
erschienen in BW Wochenblatt 06#322022

Michael Dresel ist Geschäftsführer bei
der Firma Bimmerle. — Michael Dresel ist Geschäftsführer bei der Firma Bimmerle.privat

Kleinbrennerei: ERP steht für Enterprise Resource Planning, also Unternehmens- Ressourcen-Planung. Das klingt nach "Big Business" und nicht nach einer kleinen Verschluss- oder Abfindungsbrennerei. Wie sind Sie auf die Software gestoßen? Michael Dresel: Das hört sich jetzt vielleicht komisch an, aber sagen wir mal so: Die Software ist auf mich gestoßen. Um die Jahrtausendwende waren wir auf der Suche nach einem Ersatz für unsere selbstentwickelte Lösung. Gemeinsam mit der kleinen Software-Abteilung eines Systemhauses, das damals auch unsere Finanz- und Personal-Software betreut hat, entwickelten wir die brevo-Vorgänger- Software "Brennerei", die bei uns sehr lange im Einsatz war und im Laufe der Zeit auch bei anderen...