Zeit für eine Inventur am Rebstock

Jetzt im Juli sind die grundlegenden Stockarbeiten erledigt und es sollte Zeit bleiben die durchgeführten Arbeiten kritisch zu bewerten und eventuell notwendige Nachbesserungen durchzuführen. Ein besonderes Augenmerk richtet sich dabei nochmals auf die Überprüfung des Ertragszieles. Zum jetzigen Zeitpunkt ist die Beerenzahl und die Größe der Trauben festgelegt. Daraus lässt sich das Endgewicht in etwa abschätzen: Das durchschnittliche Beerengewicht ist zwar eine unbekannte Größe, die erst durch die Witterung bis zum Herbst bestimmt wird. Als Durchschnittswerte kann mit etwa 1,8 g Beerengewicht gerechnet werden. Aus der Tabelle ist die Bandbreite des Traubengewichtes bei den einzelnen Rebsorten herauszulesen. Ertragsschätzung Nach einer...