Herausforderung: Reizvoll, aber tückisch

Pferdebetriebe sind zunehmend weniger bereit, für die Abnahme des Mistes angemessen zu bezahlen. Zumal die Nachfrage nach Pferdemist zum Beispiel für die Pilzproduktion oder für den Ackerbau steigt. Auf der anderen Seite spielt aber auch die Nachfrage aus der Gegenrichtung eine große Rolle : Laut der neuen Düngeverordnung müssen Pferdehöfe den Mist zwei Monate auf einer Dungplatte lagern können – oder sie treffen eine Vereinbarung mit einem Abnehmer. Alle befragten Pferdemist-Biogaserzeuger betreiben für ihre Reiterhöfe einen Containerservice. „Das ist ein schwieriges Geschäft", sagt Herbert Königs. Es brauche große Container. 50 m³ Lagerraum haben sie bei seiner Firma Königs Pflanzenenergie GmbH & Co. KG. Wegen des niedrigen...