Futterversorgung im Betrieb sichern

Mit fast 40 Prozent ist der Grünlandanteil in Baden-Württemberg deutlich höher als die bundesweit durchschnittlich 30 Prozent. Für Michael Asse, Direktor des Landwirtschaftlichen Zentrums (LAZBW) in Aulendorf, das den Grünlandtag mit dem Landwirtschaftsamt Waldshut und dem Regierungspräsidium Freiburg veranstaltete, unterstreicht dies die Bedeutung von Wiesen und Weiden hierzulande. Gleichzeitig erfüllt Grünland eine Reihe von Anforderungen unter Umweltgesichtspunkten, vom Wasser- und Erosionsschutz über Humusakkumulation und CO2-Senke bis hin zur Biodiversitäts- und Tourismusförderung. „Uns ist Tierhaltung wichtig, wir wollen sie nicht abbauen, sondern halten", bekräftigte Dr. Konrad Rühl vom Stuttgarter Landwirtschaftsministerium mit...