Umfrage liegt Brief zum Gemeinsamen Antrag bei

Begehrte Reststoffe vom Feld

Holzschnitt von Waldrändern, Obstanlagen oder Agroforstsystemen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, ebenso Erntereste von Stroh und Hanf. In vielen landwirtschaftlichen Prozessen fallen Nebenprodukte an, die noch Nährstoffe oder für die Weiterverarbeitung wertvolle Substanzen enthalten.

Veröffentlicht am: Erschienen am 06.05.2023 erschienen in BW Wochenblatt 18#322023

Aus Hanfstroh können unter anderem Papierverpackungen hergestellt werden.JONAS KLEIN

Die Nutzung der Inhaltsstoffe in den verschiedenen Pflanzenteilen bietet großes Potenzial, die Wirtschaftskraft in ländlichen Regionen zu stärken, da Teile der neuen Wertschöpfungsprozesse dezentral in den landwirtschaftlichen Betrieben selbst stattfinden können. Landwirtschaftliche Betriebe können so aus bereits angebauten Rohstoffen zusätzliche Einkommensquellen generieren und neue Wertschöpfungskapazitäten aufbauen. Das Potenzial dieser Verwertungswege ist bisher unbekannt und hängt unter anderem von der bestehenden Nutzung der Nebenströme ab. Die Universität Hohenheim führt deshalb im Rahmen des Forschungsprojekts ReBioBW eine Erhebung durch, um zu verstehen, welche Nebenprodukte auf landwirtschaftlichen Betrieben anfallen und wie...

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