Das Bundessortenamt hat für die Deutsche Saatveredelung AG (DSV) den E-Weizen Exsal zugelassen. Exsal stammt aus dem Winterweizenzuchtprogramm der DSV. Die Sorte ist mit wichtigen Resistenzen ausgestattet: Eine Fusariumresistenz (Note 3), das Halmbruchresistenzgen Pch1 und eine Gallmückenresistenz sollen Sicherheit im Anbau bieten. Zudem liefere die Sorte ein hohes Proteinbildungsvermögen (Note 6), gute Backqualität sowie die höchste Ertragswertzahl im geprüften Sortiment der Zulassungskandidaten. Neben dem Anbau als E-Weizen, biete Exsal sich für Betriebe an, die einen proteinsicheren A-Weizen suchen.
