Grundlage eines erfolgreichen Sonnenblumenanbaues ist die Sortenwahl. Neben der Vermarktungsrichtung, bei welcher Sie sich zwischen Sorten mit einem hohen Linolsäure- (LO-Sorten) oder Ölsäuregehalt (HO-Sorten) oder der Produktion von Vogelfutter entscheiden sollten, ist der Reifezeitpunkt wichtig. Dieser kann über die aufsummierte Tagesmitteltemperatur abzüglich jeweils einer Basistemperatur von 6 ° C charakterisiert werden. So benötigen frühe Sorten vom Auflaufen bis zur Reife etwa 1.5006 ° C, was von den Anforderungen her einem Körnermais der Reifezahl 230 oder einer 000-Sojabohne nahekommt. Mittlere Sorten haben einen Temperaturanspruch von gut 1.6006 ° C und späte Sorten ungefähr 1.7006 ° C. Überdies sollte bei der Sortenwahl auf...
