Ein überraschendes Ernteergebnis

Im Gegensatz zum Herbstergebnis zeigt sich die wirtschaftliche Lage des Weinbaus im Süden eher düster. Massiv steigenden Produktionskosten stehen vielfach keine adäquaten Anpassungen der Weinpreise gegenüber. Umso wichtiger ist es, durch weinbauliche Optimierungen einen Gegenpol zu setzen. Die Winterzeit bietet für strategische Planungen etwas Luft, bevor es im Frühjahr wieder richtig losgeht. Einen spürbaren Effekt des seit einigen Jahren schon merklichen Strukturwandels zeigt sich im Rebflächenmarkt. Wieder mehr Rebfläche verfügbar Wo früher Schlangen von Aufstockungswilligen freiwerdende Rebflächen belagerten, zeigt sich aktuell ein gegenteiliges Bild. Rebflächen sind im Angebot gestiegen, die Nachfrage nimmt ab. Dies hat Auswirkungen...