Wie Kühe weniger Methan ausstoßen

Der Klimawandel ist ein gewaltiges, durch Menschen verursachtes Problem. Längst drängt die Zeit. In den vergangenen trockenen Sommermonaten erlebten Landwirte in vielen Teilen Baden-Württembergs die fatalen Folgen. Über Lösungswege zur Reduktion der Treibhausgasemissionen wird seit geraumer Zeit intensiv diskutiert. Auch die Landwirtschaft will ihren Betrag leisten. Nicht ohne Grund: 2021 Jahr waren landwirtschaftliche Betriebe laut Umweltbundesamt für rund sieben Prozent (%) der Treibhausgasemissionen in Deutschland verantwortlich. Dabei stehen Rinder wegen ihrer Methanemissionen im Fokus. Durch die Verdauungsvorgänge im Pansen von Milchkühen entstehen rund 45 % der gesamten Methanemissionen aus der Landwirtschaft (Umweltbundesamt 2021)....