Viele Betriebe, die 2023 auf biologische Landwirtschaft umstellen wollen, starten mit dem Jahreswechsel in die Umstellungsphase. Dann steht auch die erste Öko-Kontrolle auf dem Betrieb an. Theresa Schelbert hat als Öko-Kontrolleurin bei ABCert schon viele Erstkontrollen durchgeführt und verrät, worauf es dabei ankommt. Richtig vorbereitet, sparen die Betriebe Zeit und Geld. Für zwei Bio-Landwirte aus Sindolsheim geht es nicht um das erste, sondern um das zweite Mal: Sie hatten vor einiger Zeit mit dem Grünkernanbau aufgehört. Eine zweite Chance bekam er, als die Regionalmanagerin der Biomusterregion Neckar-Odenwald auf den Betrieb zukam und den Wiedereinstieg anregte. Was die beiden Landwirte heute darüber denken, erfahren Sie nächste...
