Der frische Duft nach gutem Boden

Welche Methoden eignen sich, um Anbausysteme zugleich ressourcenschonend, klimaresilient und ökonomisch zu gestalten? Das wurde auf einem Felderrundgang am Standort Bettenreute des LAZBW von Teilnehmern aus der konventionellen, ökologischen und regenerativen Landwirtschaft, dem Gemüseanbau und der Beratung rege diskutiert. Tobias Wiggenhauser und Charlotte Rapp (LAZBW) sowie Landwirt Bernd Locher erläuterten Grundprinizipien der regenerativen Landwirtschaft und die Umsetzung pflanzenbaulicher Elemente wie Untersaat, Vitalisierungsspritzung, Tiefenlockerung und Flächenrotte. Locher schilderte eigene Erfahrungen mit den Prinzipien regenerativer und ökologischer Landwirtschaft auf seinem Betrieb. Ackerbohne: Schotenansatz und Wurzeln...