Mehr Flexibilität beim Baumschnitt

Neupflanzungen von Baumobst sind mit hohen Investitionen verbunden. Damit das eingesetzte Geld möglichst schnell wieder zurückfließt, müssen die Bäume früh fruchten und möglichst schnell den gesamten Standraum ausnutzen. „Die Fruchtwand muss rasch ausgefüllt sein, denn im Freiraum wachsen keine Früchte", meint Thomas Kininger, der für ein neues Beratungsangebot am KOB zuständig ist. Dieses firmiert unter Obstbauberatung Bavendorf GmbH oder kurz OBB. Ein erster Anlauf für die vom Land geförderte Modulberatung liegt zwar schon zwei Jahre zurück, doch nach der Coronapandemie nimmt das Beratungsangebot erst jetzt richtig Fahrt auf. 41 Betriebe zählt Kininger zwischenzeitlich in seinem Beratungsdienst, denen er neben Betriebsbesuchen vor Ort,...