Grundbaustein für gesunde Knollen

Schon sehr früh im Vegetationsverlauf hat die Kartoffel einen hohen Kalibedarf. Die Reaktionen auf Kalimangel sind Verfärbungen und Nekrosen an Blatträndern und -spitzen. Kalium ist an der Synthese von Zuckern beteiligt, wodurch sich eine hohe Konzentration an Zuckern im Zellsaft einstellt. Gut mit Kalium versorgte Pflanzen sind unempfindlicher und reagieren weniger stark auf Frostereignisse. Die Pflanzenzellen platzen nicht so schnell auf. Kalium wirkt damit wie ein Frostschutzmittel. Im Sommer hilft eine ausreichende Kaliumversorgung wiederum, Trockenperioden besser zu überstehen. So benötigen gut mit Kalium versorgte Pflanzen circa 20 bis 30 Prozent weniger Wasser im Vergleich zu schlecht versorgten Pflanzen, um die gleiche Menge an...