Auch Leguminosen wollen gut versorgt sein

Die explosionsartige Entwicklung der Preise für Stickstoffdünger im Herbst 2021 sorgen für eine gesteigerte Nachfrage nach alternativen Quellen wie organische Dünger (zum Beispiel Gülle oder Gärreste). Auch Phosphor- und Kaliumdünger sind der Preisrallye gefolgt, wodurch viele Betriebe nach einigen schwierigen Wirtschaftsjahren, zum Beispiel durch Ertragseinbrüche beim Raps, Trockenschäden oder nicht kostendeckende Milchpreise, stärker denn je versucht sind, beim Grunddünger zu sparen. Das geht vielleicht gut, ist aber kein Rezept für die Zukunft. Ein Raubbau an der Bodenfruchtbarkeit ist damit vorprogrammiert. Organische Dünger können einen Teil der Nährstoffentzüge ersetzen und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit (Humusgehalt!)...