Mit der „Nase" auf dem Boden

Die Differenz zwischen der Kopfhöhe eines Masthuhns mit Schnabel- und Nasenhöhle sowie dem Kopf eines Menschen mit entsprechendem Geruchssinn und Schleimhäuten beträgt etwa 140 cm. Für die Masthühnerhaltung gibt die Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung vor, dass 20 ppm Ammoniak (NH 3 ) auf Kopfhöhe der Tiere während der Haltungsperiode nicht zu überschreiten sind. Das bedeutet zum Zeitpunkt der Einstallung eine Höhe von acht bis zehn Zentimeter (cm) und in der 6. Lebenswoche (LW) 35 bis 40 cm oberhalb der Einstreu. Die Kenntnis über die Einflussgrößen auf die NH 3 -Anreicherung in der Haltungsumwelt und die Einflüsse der Messmethode sollen den Tierhalter dabei unterstützen, die Schadgasbelastung für das Tier so gering wie möglich zu...