Herbstzeitlose: Und Pferde fressen sie doch

Experten warnen schon länger, dass es durchaus Pferde gibt, die Herbstzeitlose fressen – zum Beispiel, weil diese jung und unerfahren oder besonders hungrig sind. Die Wissenschaftlerinnen Prof. Dr. Ingrid Vervuert, Clara Müller und Louisa Sroka vom Institut für Tierernährung, Ernährungsschäden und Diätetik der Universität Leipzig, Marie-Lena Hass und Sabine Aboling vom Institut für Tierernährung der Tierärztlichen Hochschule Hannover sowie Anja These vom Bundesinstitut für Risikobewertung, Abteilung Sicherheit in der Nahrungskette, veröffentlichten im Oktober vergangenen Jahres ihre Beobachtungen, wie sich Pferde bei der Vorlage von mit Herbstzeitlose kontaminiertem Heu verhalten. Ziel der Studie (...