Robuste Erbsen 

Will man beim Anbau von Leguminosen Erfolg haben, muss man einiges beherzigen. Schemata, die bei der Entscheidung für die passende Leguminosenart helfen, hatte Dr. Carola Blessing vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum Augustenberg (LTZ) für die Zuhörerinnen und Zuhörer mitgebracht. Als Allrounder kann man die Erbse ansehen, die, im Gegensatz zu Bohne und Soja, auch noch auf schlechteren Standorten gedeiht. Dort braucht sie bei schlechteren Bodenvoraussetzungen allerdings etwas mehr Niederschläge als bei besseren Bedingungen. Trockenheit macht der Erbse bei besseren Böden wenig zu schaffen – im Gegensatz zu Soja und Ackerbohne, die dann schon leiden. Erbsen sollten nur alle sieben bis zehn Jahre auf demselben Standort stehen, während...