Rationelles Arbeiten steigert die Rentabilität

Weniger Pflanzenschutzmittel, Biodiversitätsmaßnahmen und die in der Diskussion stehende Erhöhung des Mindestlohns – an Themen, die die Obstproduktion belasten, mangelt es nicht. „Alles muss darauf abzielen, die Kosten im Griff zu behalten, zumal wir einen Markt bedienen, auf dem andere billiger produzieren können", umriss Gerrit Kleemann, der Leiter des Landwirtschaftsamtes Bruchsal, die Situation der Obstbranche eingangs der Veranstaltung. Damit traf er den Kern, machten doch betriebswirtschaftliche Daten von Margret Wicke vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinpfalz zur Apfel- und Kirschenproduktion deutlich, wie angespannt die Lage auf den Betrieben ist. Zwar ist der Gewinn der Betriebe laut Erhebungen in...