Veränderung und Anpassung, ständige Verbesserung der Produktionsmöglichkeiten und Steigerung der Produktion prägten die letzten Jahrzehnte der Landwirtschaft. Momentan werden aber die lange eher geradlinig verfolgten Linien verlassen. Es sieht nach Disruption, nach Umbruch aus. Gesellschaft und Politik bestimmen zunehmend, wie Landwirtschaft zu sein hat. Für zusätzlichen Druck sorgen die äußeren Faktoren Klimawandel und Biodiversität. „Noch immer sehen viele Menschen Nachhaltigkeit durch die ökologische Brille", gab Peter R. Müller, Geschäftsführer der Bayer CropScience Deutschland GmbH, zu bedenken. Dabei bestünde die Herausforderung, bald 50 Prozent mehr Lebensmittel für die wachsende Weltbevölkerung zu produzieren. Für ihn ist das...